“贺兰山下果园成，塞北江南旧有名。”这是唐代诗人韦蟾笔下的宁夏贺兰山东麓，也是当地瓜果飘香、米粮满仓的真实写照。

宁夏贺兰山东麓位于北纬38度附近，作为中国优质葡萄酒核心产区，是业界公认的适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的“黄金地带”之一，造就“全国每两瓶酒庄酒，就有一瓶源自宁夏”的产业佳话。站在“十五五”开局的新起点，如何让宁夏葡萄酒这张“紫色名片”焕发更强劲的活力？近日，在宁夏采访期间，多位民主党派、工商界人士就宁夏葡萄酒产业高质量发展出实招、谋良策。

民建宁夏回族自治区委会： 

产业融合层次较浅 

业态创新同质化

宁夏张裕龙谕酒庄的葡萄酒博物馆、品酒课堂，农垦玉泉国际酒庄的山海盛宴、明星客房、彩绘民宿，格莉其酒庄的红酒体验巴士铛铛车、帐篷基地……在贺兰山东麓，每一座酒庄都如同一座宝藏，吸引全球各地游客探访。

民建宁夏回族自治区委会在调研中发现，宁夏葡萄酒产业的发展依然存在产业融合层次较浅、业态创新同质化等问题。多数酒庄停留在观光、品鉴等初级阶段，难以满足游客的多元化需求。

“如贺兰山宿集、西鸽酒庄的深度融合项目占比不足20%，鸽子山文旅小镇的康养民宿功能区尚未完全建成。”民建宁夏回族自治区委会相关负责人表示，就销售情况而言，宁夏葡萄酒缺乏具有全球影响力的企业品牌，在海外终端市场的品牌渗透率较低。人才方面，目前宁夏种植管理、国际运营等复合型人才短缺，难以匹配高质量发展需求。

对此，民建宁夏回族自治区委会提出三点针对性建议。

首先是在顶层设计上深化“葡萄酒﹢多业态”融合。旅游方面，整合葡萄园、酒庄、古长城、鸽子山遗址等资源打造全域旅游精品线路，建设葡萄酒文化主题国家级旅游度假区，让葡萄酒庄成为贺兰山东麓旅游的必打卡景点；多业态融合方面，拓展“葡萄酒﹢农业”“葡萄酒﹢康养”，开发葡萄酒SPA、养生膳食等产品，推广“葡萄﹢林下经济”“葡萄﹢生态修复”模式，丰富旅游形式和游客体验。

其次是深化国际交流合作。进一步强化“贺兰山东麓葡萄酒”地理标志保护，提升产品国际认可度。同时，依托宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区，推动与法国波尔多、澳大利亚巴罗萨谷等产区的深度合作，吸引国际领军企业入驻，提升宁夏葡萄酒产区的国际话语权。

第三是优化产业发展环境。建议扩大宁夏葡萄酒产业发展专项资金规模，重点支持融合创新项目、品牌建设和科技研发。健全基础设施，完善路网、水利、电力等配套设施，增强产区发展承载力。

“宣传也非常重要。”该负责人表示，可以借助宁夏国际葡萄酒文化旅游博览会国家级平台，推广“小瓶装酒﹢文旅盲盒”等创意产品，在机场、高铁站等布局“宁夏葡萄酒体验店”，利用新媒体平台打造产区IP。

九三学社宁夏回族自治区委会：

盘活土地资源

赋能葡萄酒产业发展

种植面积是目前宁夏葡萄酒发展的另一瓶颈。

《宁夏葡萄酒产业发展空间规划（2025—2035年）》提出，到2030年，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区酿酒葡萄开发及种植面积将达到100万亩，但截至2025年底，宁夏酿酒葡萄开发及种植面积仅为60.7万亩。

“如何统筹产业发展与粮食安全、生态安全，挖掘葡萄酒产业发展用地潜力，是实现‘当惊世界殊’目标的重要内容。”九三学社宁夏回族自治区委会建议优化土地资源配置，加快宁夏葡萄酒产业发展。

宁夏总面积为6.64万平方千米，本身并没有太多土地，100万亩的种植面积显然是个难题，具体怎么实现呢？

九三学社宁夏回族自治区委会建议，统筹耕地保护任务和其他农用地保护要求，逐步引导位于耕地和永久基本农田保护红线范围内的现状葡萄种植地块退出。在符合生态管控要求下，按照草地管理有关法律、行政法规等程序，合理开发建设可种植葡萄园地，并将种植葡萄与防止草原沙化和水土流失相结合，推进生态产业化和产业生态化。

推动当地酒庄（企业）将园地、林地通过土地流转、承包等方式适度规模经营，调整种植结构为葡萄种植园地。在厘清产权关系和保障权益的基础上，探索利用置换、入股等方式，将贺兰山东麓具备条件的土地、草原等资源打包、组合供应。

九三学社宁夏回族自治区委会还建议，深化文旅融合互促，打破现有葡萄酒产业主管部门仅审批酒庄（工业项目）立项的单一模式，会同文旅部门统筹谋划酒旅融合发展策略，创新建设用地配置模式，制定贺兰山东麓酒庄建设项目核准实施办法，优化完善建设用地配置指标。

“尽管操作起来有一定难度，但是从理论上说，只要做到以上几个方面，5年时间增加到100万亩的种植面积是可以实现的。”对此，九三学社宁夏回族自治区委会相关负责人很有信心。

工商界人士：

破解“业内叫好、

市场叫座难”问题

宁夏葡萄酒产业是促进农业增效、农民增收、乡村振兴的新引擎。目前年产葡萄酒1.4亿瓶，产量稳居全国首位。

尽管产业发展成效显著、基础扎实，但在市场开拓与产销衔接方面，宁夏葡萄酒产业发展仍存在明显短板。宁夏回族自治区工商联调研发现，宁夏葡萄酒产销失衡问题突出，产品尚未系统性进入一线城市主流销售渠道，二三线城市品牌认知度、终端铺货量偏低。

针对“业内叫好、市场叫座难”的现象，自治区工商联建议，在全国重点消费城市精准遴选经销商，推行“宁夏注册、产区背书、商标授权、资源共享”合作模式，鼓励经销商在宁设立实体经营主体，设立科学销售阶梯奖励与返利政策。布局异地推广平台，打造前沿展销窗口，推动产区与市场精准对接，拓宽流通渠道。激活各地宁夏商会协同网络，构建社会化推广合力，助推葡萄酒产业破解产销难题。

“希望相关部门开展全国葡萄酒消费市场调研，精准把握不同区域、群体的消费特点和需求偏好，推动产品定位向大众化转型。同时，创新宣传推广模式，培育年轻化消费市场，逐步培养宁夏葡萄酒产区品质口碑。”自治区工商联相关负责人表示。

采访中，宁夏多位工商界人士也就如何破解葡萄酒销售难题谈了自己的思考。

宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司位于银川市贺兰山下，该公司总经理袁园见证了这些年贺兰山东麓旅游的发展。近年来，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区年接待游客超300万人次，“葡萄酒﹢文旅”融合发展成效显著，成为宁夏文旅特色名片。她同时注意到，产业融合中导游专业能力短板问题逐渐凸显。“当前导游葡萄酒知识线下培训覆盖面窄，多数导游缺乏系统培训，难以准确生动介绍产区优势与葡萄酒文化，既影响游客体验，也制约葡萄酒文化传播和产业品牌提升。”而旅游旺季结束后的行业空闲期，刚好是开展大规模人才培训的黄金窗口期。

针对这一现状，袁园提出系统化培训建议：一方面创新培训形式，线上开设涵盖葡萄酒产业概况、酿造技术、品鉴知识等内容的“微课程”；线下组织集中授课与实地研学，邀请专家、酿酒师讲座，增加案例分析、模拟讲解等互动环节，培训后统一考核并颁发证书，激发导游学习积极性。另一方面扩大培训覆盖面，联合文旅部门、旅游协会梳理全区导游名单，通过多种方式确保全员参与，同时增加培训场次，结合酒庄资源开展实地教学，解决导游知识储备和讲解能力不足的问题。

该建议很快得到自治区文化和旅游厅、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会两个单位的高度重视。

自治区文化和旅游厅迅速部署，将导游的葡萄酒文化素养提升纳入人才建设重点，线上线下结合开展专题培训，还将配合葡萄酒管理部门开设专题培训，涵盖产业概况、酿造工艺等核心模块；宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会则从产业融合全局出发，启动了“葡萄酒文旅融合人才培养项目”，统筹推进文旅、餐饮、营销等多方向培训。

“目前已完成首期‘葡萄酒文化推广与餐饮融合培训班’。”宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会相关负责人表示，后续也将开展线上课堂、文旅融合培训、侍酒师竞赛等活动，建强葡萄酒文旅人才队伍。