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一线调研|温州“一片叶”的共富密码: 从“杯中物”到“眼中景”

2026年08月11日 16:36  |  来源:人民政协网-人民政协报 分享到: 

一注山泉入杯,沸水中,雁荡毛峰在清泉中舒展身姿,袅袅茶香升腾氤氲着大山的灵气。这杯来自温州的早茶,作为浙江“春天里的第一杯早茶”,凭借独特的地理气候优势与日益完善的品牌体系,持续领跑全省绿茶开采季。

作为温州市域公用品牌,“温州早茶”旗下有泰顺三杯香、平阳黄汤、永嘉乌牛早、乐清雁荡毛峰、苍南翠龙、文成贡茶、瑞安清明早、瓯海黄叶早等一县一品的区域茶叶品牌。2025年,茶业总产值15.56亿元。

近年来,温州市政协将茶产业作为履职的重要内容,精准建言、纾困帮扶,助力谱写出生态保护与经济发展同频共振的乡村振兴新篇章。

产业发展,文化先行。“温州境内有最早记载的‘白茶山’,瓯窑制品曾是茶器最佳之选,温州仙岩瀑布之水是煎茶的一流活水。”市政协常委、市政协农业农村委主任徐琮琦在今年的市政协十二届五次全会上作大会发言,提及温州的茶文化,他如数家珍,建议规划打造“寻迹白茶山、探访古瓯窑、品茗仙岩水”等精品茶旅路线,并持续做好茶品牌推广活动。

传承与创新,离不开茶产业链的延伸。每年市两会期间,都有政协委员围绕茶产业发展这一话题建言献策,市政协委员、温州科技职业学院数字经济学院副教授陈琛凝便是其中之一。

2025年1月她提交的《关于“四链融合”推动温州茶产业发展的提案》被列入年度重点提案。“要积极鼓励和支持企业引入茶相关产品生产链,推进茶与文旅、康养等产业融合”。她建议,要赋予茶叶更多的附加值,实现从“杯中物”转变为“盘中餐”,再成为“眼中景”的华丽转身。

如今,“温州早茶”在坚守传统的同时,正以开放的姿态拥抱新赛道。浙江长生老号健康管理有限公司推出养生茶包,并研发出了茶手串、挂件等文创产品;温州首条高端抹茶专业生产线在苍南县霞关镇建成投产,带动茶农户均增收5000至8000元;文成九龙山茶园联合文旅运营团队,开发高端民宿度假村,设置听茶摄影台等16个打卡点,让游客可以在茶山里移步换景、悠然自得。

从早春的第一批嫩芽,到日常生活里的新风潮,陈琛凝欣喜地看到,她所提的“金点子”正转化为共富“金钥匙”。

而在泰顺县政协委员、县茶叶协会会长谢细和看来,高品质才是“温州早茶”的最大优势。为此,他奔波在制定茶叶标准的路上。

在浙江泰龙制茶有限公司的厂区内,每一道工序都在智能化设备的精准控制下进行。“机器生产能够保障品质稳定,一批一批做出来的茶都是一个味道。”现场技术人员介绍。

“中茶院牵头,我们协会联合县茶产业发展中心,发动组织企业一起参与标准的制定。”谢细和说,大家多次讨论,把工艺、指标一项项定下来,对于规范整个产业特别有意义。

今年3月初,由中华全国供销合作总社发布的《三杯香茶》行业标准正式实施,为三杯香的生产、加工、销售等全链条提供了统一的技术规范,填补了全国性标准的空白。

如何让“温州早茶”的茶香茶味更加出彩?科技赋能是关键所在。

一盏平阳黄汤,既保留了绿茶的清新,又增添了一丝独特的柔和,回甘又养胃,在世界茶叶中独树一帜。但将当地茶农种植的绿茶加工成黄汤,技术要求高、价位高、推广难。

为此,市政协牵头组建的“六送下乡”科技帮扶团邀请温州科技职业学院的茶叶专家,根据平阳黄汤“三黄一香”的品质特征,进一步明确了关键闷黄工艺的控制参数,成功研制出了2台黄汤茶智能闷黄机。

“有了这个闷黄机,生产效率提高了近30%,黄汤茶闷黄工艺难规范的问题得到了有效解决!”茶叶专家朱建军表示。

同时,科技帮扶团还以平阳县水头镇朝阳社区为基础,助力建成平阳县黄汤茶叶国家农业科技园区示范区,持续打造平阳特色产业高能级平台。

温州市茶文化研究会也成为助力茶产业振兴的重要力量。近年来,研究会多次开展县域茶业专题调研,并走访市区茶馆、茶市场,助力产业发展和市场繁荣;集结50家茶企以“茶业矩阵”形式亮相第七、八届中国国际茶叶博览会;2026年联合市农业农村局主办“温州早茶荟”,在温州园博园开展为期100天的“游园品茗”系列宣传活动,为“温州早茶”品牌建设开辟了新路径。

如今,通过品牌培育、科技赋能、产业升级的系统工程,深山中的“绿叶”,在政协人的精心“沏泡”下,已然舒展成带动群众增收致富的“金叶”。目前全市茶园总面积达29.3万亩,茶叶总产量8029吨,产值突破15.56亿元,助力山区农民就业和增收致富;现有省级农业龙头企业3家,建成茶叶精品园35个、省级生态茶园22个。

农为邦本,本固邦宁。不止于茶产业,市政协持续关注乡村振兴议题,先后开展和美乡村建设专题调研、深化“千万工程”建设美丽乡村民主监督、“农业‘土特产富’全产业链发展”专题协商等,激活乡村振兴“一池春水”。

“一条鱼”“一根草”“一杯奶”“一个果”“一片叶”“一盘菜”……近年来,温州市以“六个一”特色产业为重点,推动“土特产富”全链条发展,2025年培育单条产值超10亿元级产业链15条,全产业链产值超300亿元,44个农产品入选省级名优土特产,数量居全省前列。

如今在温州,和美乡村,宜居宜业,“丰”景这边独好。市政协主席施艾珠表示,乡村振兴是实现共同富裕的重要抓手。温州市政协将持续发力、久久为功,组织政协委员积极建言献策、广泛凝聚共识,投身乡村振兴的生动实践,更好地助力实现“乡村美、产业兴、百姓富”,为加快打造‌高质量发展建设共同富裕示范区市域样板、奋力谱写中国式现代化温州新篇章贡献政协智慧和力量。(记者 鲍蔓华 通讯员 林锁园)

编辑:位林惠