在浙江多地的街头巷尾，兴起一批特殊咖啡店，氤氲的咖啡香气里，承载着帮助残障劳动者平等就业、实现自我价值的温暖实践。

在嘉兴海盐县武原街道，“助一杯”茶咖馆是当地首家以残障劳动者为主要从业人员的门店，由县政协委员王建凤出资创办。

“残疾人就业渠道相对有限，不少残障人士期盼拥有一份体面工作。”在武原街道政协委员履职小组走访调研中，王建凤认真倾听残障群体就业诉求后，萌生了搭建就业平台的想法。依托街道免除场地、水电费用的扶持政策，“助一杯”茶咖馆于2024年3月正式营业。

开业初期，员工实操经验不足，出餐效率偏低，偶尔还会出现操作上的疏漏。店长小辉（化名）主动梳理操作流程，将茶饮制作要点制作成提示标签张贴在操作台。经过持续练习，大家逐步熟练掌握饮品制作、顾客接待等运营技能，门店接单制作有条不紊，出品标准稳定。

“以前在车间日复一日重复劳作，很少与人交流，感觉和外界隔着一道墙。”技能不断提升的同时，员工们的精神面貌也发生可喜变化。在茶咖馆工作两年的小琳（化名）因抑郁症致残，在这里找到了全新的生活状态：日常接待往来顾客，与同事彼此扶持。闲暇时，她还会就近到党群服务中心健身打卡，身体素质越来越好，精神状态也愈发饱满。

在帮助残障员工树立信心之后，门店积极探索“以残助残”模式，设立公益基金，每年拿出店铺20%的收益帮扶困难残障群体。两年来，员工们走进社区，向困难残障家庭送上关怀。小琳感慨，现在自己不仅能靠双手劳动创收，还有机会主动“走出去”帮助有需要的同伴，这让她觉得每一天都过得十分有意义。

一人就业，全家安心。就业赋能带来的蜕变，让残障青年的人生状态焕然一新。员工小杰（化名）的转变，家人看在眼里、暖在心里：“从前总担心他需要旁人照料，入职茶咖馆后，他不仅习得一技之长、实现自立增收，还主动帮扶困难同伴。这份被需要、能奉献的成就感，让他愈发自信昂扬、活出底气。”

“助一杯”创新探索“以残助残”模式，打破残障群体“被动受助”的固有标签，实现善意双向传递、价值双向赋能。助残前行步履不停，今年，一名拥有专业西餐经营经验的残障人士加入团队，依托新鲜力量与专业经验，团队正筹备开设第二家门店，把这份温暖传递给更多人。

不止海盐，“助一杯”的模式正在浙江多地生根发芽。在宁波市海曙区南门街道，“叁市里咖啡店”打造集“党建﹢助残﹢共富”三位一体的服务平台，构建起“托养—康复—就业—社交”全链条支持体系。开业当天，运营方向社区残疾人服务中心捐赠1.2万元，并承诺运营收入通过慈善款项持续反哺社区。在慈溪坎墩街道，“欣咖啡”作为残疾人就业孵化基地，免费提供180平方米经营场地，让5名残疾人员工在这里找到价值感。

在杭州，浙江特殊教育职业学院与瑞幸咖啡携手打造了全国首家无障碍门店，为听障学生搭建起通往职业梦想的桥梁。双耳重度听力残疾的李科，听不见计时器的提示音，就紧盯秒表，为练出完美拉花，同一个动作每天重复超过200次。去年，她在衢州市残疾人技能竞赛中斩获第一名，如今的目标是成为店长，帮助更多同伴。

“咖啡有温度，助残有力度”，一杯咖啡不仅温暖了残疾人的心，也让全社会看到了他们身上迸发的生命力量。