高黎贡山逶迤连绵，怒江峡谷两岸咖啡林层层铺展，鲜红的咖啡果缀满枝头。如今，保山小粒咖啡精品率大幅跃升，精深加工产能持续释放，庄园文旅消费热度高涨，走出了一条精品化、品牌化、融合化的振兴发展之路。产业蝶变的背后，是五年来云南省保山市政协锚定产业痛点，以接续协商之力，持续推动这一曾经“优质难优价”的高原物产阔步走向更为广阔的国内外市场。

保山是中国小粒咖啡重要发源地，得天独厚的河谷气候，孕育出风味独特的保山小粒咖啡。但前些年，产业发展短板突出：散户种植占比高，品种混杂老化，精品原料供给不足；初加工分散简陋，散户水洗加工环保压力大；龙头带动能力有限，公共品牌辨识度不强，文旅融合层次较浅，咖农难以充分分享产业链增值红利。

产业突围的难点，就是政协履职的着力点。五届保山市政协履职以来，将助推咖啡产业发展纳入年度重点协商计划。委员们深入潞江坝村寨、咖啡庄园、加工车间，走访咖农、合作社与经营主体，既统计产业规模，也细算咖农增收明细账。调研中，“好豆难卖好价、分散加工管控难、咖啡本土故事传播不足、农文旅融合缺乏载体”等一系列问题被逐一梳理出来。

市政协把协商会开到潞江镇新寨村。咖农、农业专家与合作社、企业和职能部门代表围坐一堂，直面产业现实困境。

“散户自建水洗加工点投入大、环保难达标。”“优质原料缺少集中加工渠道，品质不稳，卖不上价。”基层诉求直击产业痛点。农业专家现场给出品种改良、标准化加工技术方案，职能部门依托沪滇协作对口帮扶资源共同谋划出路。经过充分协商，各方达成共识，落地标准化鲜果初加工厂，破解小农户加工短板。

加工厂投用后，统一完成鲜果处理，咖啡豆品质明显提升，生豆实现溢价，直接带动片区咖农增收。在此基础上，市政协召开界别协商会，围绕完善利益联结、推广咖啡产业保险、搭建生豆交易平台开展深度协商，探索订单收购、保底分红模式，推动产业链收益更多留在田间。

产业长远发展，既要夯实种植加工根基，更要做好品牌塑造、文化挖掘、三产融合文章。市政协进一步把建言视角从原料生产延伸到市场IP打造与农文旅融合发展。

全会联组协商会上，委员们直面行业低价竞争、加工治污成本高、本土文化影响力不足等问题，建议深挖保山咖啡百年引种历史，梳理侨乡文化与咖啡交织脉络，补齐文化叙事短板；扶持本土龙头企业，做强精深加工园区。相关建议被吸纳进市级产业扶持政策。

委员通过社情民意信息渠道，呼吁挖掘梁金山引种咖啡历史，讲好本土咖啡故事，培育特色文化IP，打造咖啡节庆、技能赛事载体。相关建议落地见效，“有你必咖”文化IP成型，精品咖啡赛事落户保山，34个精品咖啡庄园开门迎客，新寨村咖啡文旅热度攀升，年接待游客突破21万人次，实现咖啡产业与文旅双向赋能。

如今，保山咖啡种植面积稳定在18.06万亩，综合产值达223.28亿元，精品率提升至75%，精深加工率达到90%。全省规模领先的咖啡精深加工产业园建成投用，产品远销27个国家和地区，88个咖啡专业合作社蓬勃发展，5万多名咖农共享产业发展红利。

从良种改良到集中加工，从利益联结到品牌出圈，从田园种植到庄园旅游，保山市政协通过多层次协商，推动农户、企业、文化、各类资源深度耦合，把政协制度优势转化为特色产业发展实效。

站在新的起点，保山市政协将接续发力、久久为功，持续聚焦咖啡全产业链提质增效建言资政，助力保山小粒咖啡从高黎贡山走向更广阔的世界。