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丰收之愿 感恩之心(名家名笔)

2026年9月23日,是第九个中国农民丰收节。9年来,我参加过多次农业农村部及一些省市举办的丰收节活动。今年,在湖南省怀化市新晃侗族自治县扶罗镇伞寨村参加的活动也让我看到了纯粹美好的农民丰收景象。
2015年12月底,我曾应邀在新晃县作“重要农业文化遗产的保护与发展”专题讲座。因为季节原因,没有能够到实地考察,这成了我的一个遗憾。这次我的愿望终于实现了,9月22日,参加完在湖南新化举办的第十届东亚地区农业文化遗产会议后,就直接到了新晃县。
承办第四届新晃侗藏红米丰收庆典活动的伞寨村位于新晃县西南部、扶罗镇东部,有侗家特色的开口屋、吊脚楼、风雨桥、鼓楼,还有省级非物质文化遗产“尝新节”,而侗藏红米种植更是其显著特色。
侗藏红米是新晃独特的地理环境孕育出的一种古老珍稀红米,其米红而不艳、清秀细长,有着浓郁的豆味清香,富含硒、铁、锌、钙、镁等微量元素和多种维生素。新晃侗藏红米种植系统于2014年6月被原农业部公布为第二批中国重要农业文化遗产,2018年3月,原国家质检总局批准对“新晃侗藏红米”实施地理标志产品保护。
“伞寨”来源于一个美丽的传说。相传在明洪武年间,姚、吴、杨三姓先祖姚文献、吴世万、杨天应为了生存,沿江逆流而上,路过此地休息后,忘记了将随身携带的雨伞带走,待回来时发现那把雨伞竟依然摆在此处,遂将这里取名“伞在”,后演变为“伞寨”。三人歃血为盟,结为异姓兄弟。时至今日,伞寨处处依然体现着人与自然、人与人的和谐,“和”也成为这里的底色,享有“天下和村”的美称,并获得“第七届全国文明村镇”“2020届湖南省文明村镇”以及市、县级“民族团结进步示范村”等荣誉称号。
23日一早,从县城乘车出发,一路山路,40多分钟后就到了伞寨村口。远远看到大大的宣传牌,上写着“八千年红米飘香 侗乡同心庆丰收——第四届新晃侗藏红米丰收庆典”。侗藏红米传承人姚茂洪跟我解释,他们这里水稻插秧时的节日是“开秧门”,也叫“许愿节”。秋收的“尝新节”不仅是收获的时节,还要为所实现了的丰收愿望进行还愿,所以也是“还愿节”。
“金风送爽,稻谷飘香”用在这时的伞寨是再恰当不过了,这是水稻收割的季节,是充满喜悦与希望的季节。在这收获的时刻,侗乡人以最隆重的礼俗,还愿天地、感恩祖先、庆祝丰收、祈福未来。在侗家人心里,“丰收”二字从来不只是粮食进仓那么简单,因为他们一直牢记着“必先敬天地,方可启收割”的古训。
大家双手捧起手中的稻穗,一敬天地,感恩天地风调雨顺、护佑苍生;二敬神农,感恩神农教民稼穑、恩泽万代;三敬亲朋,感恩每一位朋友、每一位亲人同心同行、守望相助。
随后,大家捧起刚摘取的红米稻穗,一起来到袁隆平像前三鞠躬,向这位当代“稻神”表达最真切的感恩。
从伞寨的丰收庆典,我读懂了丰收时节“感恩”的含义。
一说到“感恩节”,很多人可能都会联想到西方的传统节日以及吃烤火鸡、南瓜饼等习俗。但我以为,中国的丰收节历史更为悠久、内涵更为丰富,是一项愉快的庆祝活动,更是一项真诚的感恩表达。
中国上万年的农业发展历史,先民创造了璀璨的农耕文明。因为长期从事农业文化遗产发掘与保护工作,我有机会到过大多数重要农业文化遗产地,有机会体会到各地不同的丰收庆典活动。中国地域辽阔,不同地区生态地理条件差异很大,农业生产类型丰富多样,千百年来,形成了各地不同的农耕习俗,在丰收的时节,“感恩”一直是主题。
水稻原产于中国,各地稻作习俗和稻米饮食有所差异,但祭祀稻神几乎分布于各个稻作地区。壮族是典型的“水稻民族”,有着丰富的稻作文化。在“广西隆安壮族‘那文化’稻作文化系统”所在地,有一个芒那节,又称稻神节,于每年农历六月初六举行。
黍、粟也是地道的本土农作物,于传统“五谷”之中,曾长期占据主角地位。在“内蒙古敖汉旱作农业系统”所在地,民间亦留存有祭祀黍粟的传统。谷神是中国农耕文明中形成的自然神灵崇拜,其原型为稷(粟),被尊为“五谷之长”。
中国是最早驯化茶树、饮茶用茶的国家,“云南双江勐库古茶园与茶文化系统”所在地,有一座神农祠,供奉着炎帝神农塑像,以感恩这位教民稼穑的先帝的功绩。每年3到4月春茶开采前,茶农在神农祠祭拜茶祖,开启新一年的采茶季。
中国是香菇的发源地。在“浙江庆元林—菇共育系统”所在地庆元县,依然保留着西洋殿这一最具代表性的菇神庙。800多年前,庆元人吴三公因发明香菇种植“砍花法”“惊蕈术”,而被后人尊为“菇神”。
时光荏苒、岁月更迭,今天的丰收节,已被赋予了新的时代内涵,但不变的是丰收之愿、感恩之心。
(作者系全国政协委员、农业农村部全球重要农业文化遗产专家委员会主任委员)
编辑:陈姝延

