高利润成业界公开的秘密

　　一瓶锐澳成本仅1.8元

　　与过去酒吧等夜场是预调鸡尾酒产品的重要销售渠道不同，现在的预调酒品牌将目光投向了更广阔的市场。

　　除了酒吧外，商超成为主要的销售渠道，并正在逐渐向婚宴、餐饮渠道拓宽。白酒营销专家杨承平对北京晨报记者表示，现在婚宴上摆预调酒的很多，喝白酒的正在变少。

　　预调酒的高利润则是业界公开的秘密。业内人士指出，鸡尾酒都是用基酒调的，还要加入大量水稀释，添加的香精价格也寥寥无几，因此每瓶的生产成本也就三四元。而根据白酒专家晋育锋的测算，预调酒的成本更低，“锐澳的成本在1.8元左右，出厂价在7元左右。”这些成本不足两元的预调酒，进入超市等零售终端后售价摇身变成12元左右，到了酒吧等夜场则又翻了一倍。数据显示，2012年、2013年和2014年上半年，拥有锐澳品牌的上海巴克斯酒业公司毛利率分别达65.7%、72.2%和75.2%。