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2015十大食品热点: 你的热情被忽悠了吗?
2. 微塑料攻陷食物?
新闻:《科学美国人》报道了华东师大发表的一项研究,称中国食盐样品都含有“微塑料”,尤其是海盐,每公斤中超过550块———按照通常的食盐食用量,一个人一年吃下的“微塑料”可能超过1000块。其他的盐中没有那么多,但也都被“污染”。
真相:“微塑料”概念在2004年才被提出,它们在自然界到底以什么方式循环、以什么途径进入食物链、对人类健康有什么影响……目前都没有足够的科学数据来做出评估;不仅“中国的盐”含有微塑料,世界各国的盐或者其他食物也都一样;目前,人类还不清楚这些微塑料对人类健康有多大的影响,但它们必定是无益的。目前我们能做的,是减少塑料的使用和丢弃,从而减少微塑料的产生。
编辑:赵彦
关键词:2015热点新闻 毒草莓事件 植物油致癌 僵尸肉



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