曾经共同夺取了香港动作指导半壁江山的“七小福”一个个淡出银幕，麦嘉、石天等一批一同拼命过的老爷子纷纷享受起安乐的退休生活，只有洪金宝在这个时候，突然被一个描写退休特工的剧本打动，时隔多年决定再次亲自出任导演及主演。刘德华、胡军、彭于晏、七小福、麦嘉、石天、徐克都被洪金宝一声号令，如同武林聚首一般纷纷出动，齐齐出现在这部电影里。对此洪大哥对小浪哈哈一笑道，号召这么多明星加盟，对他都是“小菜一碟”。那几位已经退出银幕十年二十年的老家伙们，并不需要逢年过节刻意热络，只有有需要时才会招呼，这就叫做真感情。

洪金宝一点不觉得自己老。在《我的特工爷爷》首映礼上，洪金宝豪言称要“打到150岁”。在片场身兼导演主演动作指导多个角色的他认认真真给每个演员做示范，若是对方流露出为难神情，洪金宝就说：“我这么老这么胖都能来，你不能来？”便没人再好意思说不。而对于打了一辈子的自己，洪金宝也毫不松懈，必须狠狠打。他对新浪娱乐幽默地直言：观众不会希望洪金宝kiss拍得好看一点，床戏出来好看一点，从来不会，观众还是喜欢看我打！

在这部《我的特工爷爷》上映之际，洪金宝、刘德华、陈沛妍三位主演与小浪对话，讲述了幕后发生的难忘故事。比如，洪金宝其实真的很爱东北话，私下里也会说“干哈”；中俄边境跟电影里一样治安有点乱，剧组有人惨遭抢劫；刘德华和陈沛妍继《风暴》后第二次演父女，刘爸爸会特别给小沛妍带甜品到剧组吃，想必现实生活中也一定是个父爱爆棚的人吧。