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起底“蒜你狠”：蒜农惜售金乡700亩鲜蒜一头都没卖

2016年05月27日 18:49 | 来源：山东商报

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往年冷库忙到不行

今年冷库真的挺“冷”

“每年收蒜之前，都会有人做调研，今年大蒜确实减产了很多，每亩地的产量只有2000斤左右。”当地一处冷库负责人陈先生说。

金乡县的冷库都是空的

对于自去年开始大蒜行情一路向好，陈先生认为，这也是市场行情决定的。“去年大蒜的销量确实比往年好，主要是大蒜的衍生品多了，出口贸易也多了。”

而最重要的是，去年出现了供不应求的情况。“去年确实出现了缺口，库里的大蒜根本就不够当年卖的。”陈先生表示，蒜商看到了商机，就都争着买蒜，蒜农也惜售，价格自然就被推动上去了。“往年这个时候，冷库里已经开始收鲜蒜了，但是今年库里都没有鲜蒜。”陈先生表示，今年蒜农看行情好，都不想出售，而蒜商虽然买到了蒜，也都想晒成干蒜出售。“现在也没听说谁的库里有鲜蒜。”

协会专家说蒜价不太理智

6月干蒜集中上市后或有改观

“今年大蒜确实比往年贵，去年鲜蒜上市的时候价格是一斤1.2元，而今年是2.4元，价格上涨了一倍。”金乡大蒜产业信息协会常务会长杨桂华说，“这与今年产量减少和蒜农惜售有一定的关系。”

“但现在的价格并不代表大蒜的行情。”杨桂华分析，6月份是干蒜集中上市的时期，那个时候干蒜价格可能会回落，那个时期才能显露大蒜的行情。

记者：刘晓君

编辑：王沥慷

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关键词：蒜你狠蒜农惜售