老婆父母子女都拉下水

这起冻牛肉走私案，也揭开了该领域鲜为人知的冰山一角——数千吨冻牛肉被化整为零，走私进入广西南宁的冻库，然后堂而皇之用冻柜车运到重庆分销。此案涉及人员全是家族式的，包括夫妻、父母、子女、女婿等。

邓某妻子称，邓某与杨某当时各出资120万余元合伙从事冻牛制品生意，杨某负责向境外订货，邓某负责进口、运输，杨某妻子负责销售和追账，自己负责在重庆接货、销售、记账及冻库管理。

外观口感无法鉴别

这些走私冻牛肉都未经正规检疫，卫生情况堪忧。

昨日，主城一家餐饮店老板告诉重庆晚报记者，走私肉主要为牛肉，从外观、口感上无法鉴别。一些餐饮店面对执法人员，谎称这些肉是从农贸市场或其他渠道采购的。

我市食药监部门相关人士证实，以上套路不少餐饮老板都在用。在餐馆无法证明进货来源、提供相关票据情况下，食药监部门可依法对其罚款5000元至5万元，首次发现一般处以警告。

该人士表示，对于走私肉品问题，需要多部门联合执法。

全市去年进口肉不足2000吨

重庆检验检疫局相关负责人透露，去年我市共进口肉类1987.7吨、98批次、货值299.4万美元，同比分别增长3.3倍、3.46倍和1.2倍。其中以牛肉和猪肉产品为主，主要来自西班牙、澳大利亚、匈牙利等7个国家。

肉类产品入境时原包装都有内外两层，内外包装均使用无毒、无害材料，且必须完好无损。如发现血污、腐败变质、肉中含有寄生虫卵、黄疸肉脂肪组织发黄，这些都是不合格产品，千万不能食用。

另外，《入境货物检验检疫证明》是合格进口肉类的身份证，消费者可向店家索要，上面注明了品名、生产厂家、注册号、批号和产品，要求与实物一一对应。（记者 唐中明 文翰 赵方敏）