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奶奶变身“房顶种菜专家” 小孙子吃上新鲜菜
房顶种菜小孙子吃得健康
要说种菜,杨晓蓉算是个新人,虽然很早以前就有不少朋友劝她一起利用阳台、屋顶种菜,但她因为种种原因,一直没有行动起来。直到2015年,儿媳妇怀孕了,杨晓蓉听有经验的朋友说,小孩子大一点要吃各种蔬菜瓜果做的辅食,因为担心外面的蔬菜农药多,她下决心自己种菜。
一开始,杨晓蓉对种菜也是一窍不通。“幸好我们小区屋顶上,有不少居民在自己种菜,我就一边在屋顶找地儿准备种菜,一边跟他们学习经验。”杨晓蓉说,第一次她种的是小白菜,可是因为没有经验,眼看小白菜发芽了,开始长了,可是才长了一点点,叶子就变黄了。“我当初想着环保种菜,所以完全没有加肥料,所以小白菜没有营养保证成长。”杨晓蓉说,也正是有了失败的经验,她才扭转一开始的错误念头,种菜必须要加一点肥料。
如今,杨晓蓉的屋顶上已经有二十多箱各种蔬菜,有茼蒿、芹菜、胡萝卜、茄子、青椒……“我给小孙子种得最多的就是胡萝卜,他从8个月时就开始吃我种的菜,每天都搭配着不同的新鲜蔬菜给他做辅食,他吃得可高兴了了!”杨晓蓉说,看着孙子吃着自己种的菜,长得胖胖的,健健康康的,是她觉得最有成就感的事。
今年打算等气温回升再播种
立春后,杨晓蓉又在筹备今年要种些什么菜了。“我听那些有经验的人说,‘清明前后,种瓜点豆’。所以等这倒春寒后,我就要开始撒这一年的种子了。”杨晓蓉说,今年她准备种豇豆、四季豆、番茄等等,因为孙子要满一岁了,得多吃点不同种类的蔬菜,“争取给他做到膳食均衡嘛。”
为了要这些“菜宝宝”长得好,杨晓蓉也有自己的一套秘诀。“首先是土要松,我一般会放一层泥土,再加一层枯树叶,或者刨花,这样土会比较松,之后再翻土,这些东西也能变成养分;还有一个好东西就是油枯,用它做肥料来种菜真是非常好,自从用了它,我的菜都长得壮壮的;最后就是水,其实水不用浇太多,要根据天气情况和菜的品种来决定,不是每一样菜都喜欢水,水太多又是反而会淹死幼苗。”
华西社区报记者徐倩摄影报道
编辑:梁霄
关键词:奶奶 新鲜菜 种菜


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