引入社区支持农业模式

回国后的石嫣刚好碰上中国人民大学位于海淀区的产学研基地建成,她便向老师申请,把在美国学到的模式引入,建成了“小毛驴市民农园”——中国第一个“社区支持农业”农场。

石嫣解释,社区支持农业,就是采用生态方式种植,不使用任何化肥、农药、化学添加剂等人工化学合成材料,保证种植实物的健康、安全;消费者在种植之初预付生产者一年的生产费用,与生产者共担风险、共享收益的一种友好互助模式。

“虽然学校基地建成了,但是很多设施并没有完善。我们都是在村里租个院子办公、住宿,白天步行去地里干活。”石嫣记得,刚开始到社区招会员,社区负责人特别支持,专门提供场地供他们做宣讲,却只来了两个人。

“没想到因为人少,互动性比较好,后来那两位都成了我们的‘铁杆粉’,有一个还专门印刷了宣传单,挨家帮我们推广,一下子招了20个会员。”大家开始并不是奔着创业去的,“小毛驴”的每个成员都单纯地想要做好这件事,带着热情,遇到困难就解决困难,第一年就收获了50多个会员。

从2009年的六七个人,3个固定成员带着实习生创办“小毛驴”,经过2010年“毒奶粉”事件后,人们更加重视食品安全,“小毛驴”已经有300多个家庭等待成为会员,2011年会员数已有800多个。作为“小毛驴”的发起人,石嫣一开始就不吝啬将自己在国外“取回来的经”分享给大家,2010年,她组织召开第一届中国生态农业大会,将全国各地的农场主聚集在一起,互相交流学习。

“后来,大家的想法不太一样,刚好2012年我博士毕业,就选择了创业。”在“小毛驴”发展的上升期,石嫣选择归零重新开始。没有足够的资金,只能靠众筹。“当时给大家的唯一承诺就是一年的蔬菜供应,没有其他分红。”石嫣说。不过她还是找到了10个人,每人出资3万元,加上自己的积蓄,在通州区建起了分享收获农场。

之前没有大棚,整个6月份供给会员的都只能是叶类蔬菜,石嫣坦言,送去的蔬菜直接被扔出来的时候也有。所以这一次,搭建大棚,增加作物种类,石嫣下了不少功夫。与农户合作,让市民与农民直接对接,在做好农场的同时,她还不断帮助并与五常基地等各地运营生态农业的小农户合作。2013年,石嫣将农场拓展到顺义区,建起拥有26个大棚的蔬菜基地和果园基地。