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网约厨师上门烧菜可现场教学全程监控保证安全

2017年05月15日 14:34 | 作者:杜玉全 | 来源：成都商报

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接到订单，网约厨师们带着食材前往客户家

案例

酒店大厨辞职当起网约厨师

“这个土豆排骨烧得好香！”“藿香鲫鱼也不错”……5月11日下午6点，按照客人的要求，12道家常菜一一准点上桌，引来一片称赞。王棚腼腆地一笑，“你们慢慢吃，满意就好。”35岁的王棚当厨师十几年了，在圈内算得上“老师傅”，小到街边餐馆，大到星级酒店，他都工作过。相比之前，王棚更喜欢现在的工作状态。

去年底，王棚从干了两年的一家景区酒店辞职，在朋友的介绍下，做起了网约厨师。“之前从早干到晚，基本上都是流水线式作业，一天要做上百个菜，基本上不会离开酒店，现在则要自由得多。”按照王棚的说法，他每天早上只需到公司打个卡即可，有单子就出单，没单子就自由安排。

王棚说，一般来讲，平台在收到订单后，会有专人将订单信息发送到自己手机上，接着他再到平台厨房内，根据客人的菜单配菜，将这些食材一一放进移动保险柜，按照时间，前往客户所在地。“我只需准备一位客户要求的菜品，而不是像在饭店里，总是不断地做很多杂七杂八的事情。”他说。

编辑：梁霄

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关键词：网约厨师上门烧菜