合作社吐槽 人难请必须提前一月签约

麦客的紧俏，给种植户和农业专业合作社带来沉重的压力。

“难请，至少要打三五天的电话，联系一圈才找得到人。”新都区壹叁捌农业专业合作社代理社长黄九源向记者吐槽。该合作社主营种植粮食，共承包了1100亩，合作社有4台收割机、4名收割工人，但一到抢收季节，都必须外聘麦客。

为何不长期聘用麦客？“种植粮食的利润很薄，常规的每亩每年利润为200~300元。”黄九源算了一笔账，如果长期聘请麦客2个，一年4万元/人；但如果请2名麦客只出劳力不出机器，两季度不过2.5万元，大大降低成本。

只养机器不养麦客，基本上是种植大户和合作社的共识。郫县心农农机专业合作社只养部分机器，将大部分收割业务承包给麦客，为此合作社理事长罗德坤不得不提前一个月与麦客签订合同。“不提前签人家去了别的区域收割，找不到本地只能用外地的，做得不安心。”罗德坤说，收割太脏太累，“像我们合作社，30多个社员只有十分之一愿意做农机手，还是偶尔做一下。”

2017年5月30日，青白江区弥牟镇，成都麦客驾驶联合收割机在田间加班加点抢收麦子

·追问·

年轻人吃不了苦 麦客青黄不接？

这么高的工资，要成为一名现代麦客，门槛高不高？

徐小松说，需要考农机驾驶照，考试程序与考驾照一样，考理论、定点停车、倒车入库。

“在地里驾驶收割机，危险性肯定比在路上开车要小一些。”徐小松告诉记者，如果需要跨区作业，得拿跨区作业证，高速免费。正因为如此，不少江浙、东北一带的人以麦客为专职，从南到北沿着粮食成熟的地区收割，两口子为一组，开一辆货车装着收割机全国收割，这些人是合作社找不到本地麦客后的备选。“这种基本都是外地人，成都人比较少，本地麦客作业区域基本都是大成都范围。”

记者从多个麦客口中推算，整个成都，以麦客为副业的预计上千人，主业都是以货运为主，利用闲暇时间兼职。

“像我们都江堰都有二十多个人。”黄传贵说，麦客都是团体作业，合作社和种植大户与其中一人签订合同，由牵头人组织麦客集体承包一片，按亩计算，多劳多得。

罗德坤说，以收割为职业的麦客都是个人，年龄在35~50岁。“季节性强，很脏很累，能干下来的人不多。”麦客是这几年伴随着现代农业规模化而诞生的，有经济实力的种植大户和合作社进入种植领域，自行购买农业机械，合作社雇佣的工人将插秧和拖拉机等其他农机活路承担完，只剩下强度最大的收割业务外包，于是出现了麦客群体。

罗德坤曾试图培养一名90后的年轻人操作收割机，但遭到对方拒绝。他担心，一旦70后、80后逐渐老去，麦客将青黄不接。

成都商报记者 钟美兰

摄影记者 王红强