随后，记者来到“渔乐至尚”餐厅，发现餐厅已撤下卡式炉，换上了酒精炉。“整个桌子上只有一个卡式炉，确实是关闭状态。”该餐厅老板钟先生说，当时卡式炉放在正中间，突然发生爆炸，除了周先生等9人外，邻桌有3名顾客也被汤水溅到。事发后，钟先生立即将顾客送到医院，积极处理善后。目前，餐厅未推卸责任，积极承担了医疗费。

钟先生介绍，餐厅开张不到两年，卡式炉都是去年买的，属于一次性用品。他已经联系厂家，厂家表示2月26日会赶到长沙处理。

记者随后联系了长沙县食品药品工商质量监督管理局，相关负责人称，此事他们并未介入，目前是长沙县安监局等部门在调查。

提醒

使用卡式炉时要远离热源

记者梳理发现，前几年，长沙也发生过卡式炉爆炸，导致食客受伤的事件。专家提醒，因为卡式便携炉遇到热源容易发生膨胀、引起爆炸，所以一定要远离热源。消费者在就餐时，尽量不要擅自操作便携式加热炉对食品进行加热。

同时，如果卡式炉气罐里面的气体没有用完，随意丢弃是不安全的。建议使用者可以借助卡式炉，打开开关，不要点火，把气罐里面的气体排空再处理。一般卡式炉气罐里装的是丁烷，虽然对使用年限没有明确的规定，但建议在2至3年内使用，太长时间不用，不建议再使用。