清明前后，椿树飘香。在射洪市金华镇东山村，贫困户王开志一早就来到香椿基地里采摘椿芽。

王开志从2017年建设香椿基地之初，就成为最早一批到基地务工的贫困户。脱贫攻坚以来，根据东山村深丘地形地貌和典型旱片死角的实际情况，金华镇党委、政府通过分析调研，提出建立集体与群众风险共担利益共享的"利益联结机制"，以"粮经复合套种模式"因地制宜发展产业，并进一步明确主攻方向:努力让"荒地"变"宝地"，让"空壳村"变"幸福村"。2016年，东山村以耐旱作物为突破口，多渠道与业主对接，引进四川其作农业开发有限公司，将全村耕地面积的30.2%用于种植香椿。

村民将香椿打包

“2017年挣了8000多，2018年就将近10000万元，去年挣了11000多元。”王开志说，这笔家门口的收入，他十分满意。

“看到王开志挣到了钱，我们也陆续都到基地来务工，工钱都是兑现了的。”贫困户罗会根说，逐年增长的收入让大家信心倍增。

然而，农业产业始终存在市场风险，今年新冠肺炎疫情以来，不少地方的香椿就“遭遇”了滞销。如何降低香椿产业的市场风险？东山村逐步在延长产业链上做文章。

在东山村办公室，该村第一书记、驻村工作队队长潘飞正在向市、镇干部介绍香椿系列产品——香椿鹅蛋面。

“鲜香椿的保存时间不长，如果遇到市场行情不稳定或者交通不畅等问题时，就容易造成价格下滑或者滞销。”潘飞说，新冠肺炎疫情发生以来，镇村提前研判新冠疫情可能带来的椿芽滞销问题，委托四川农业大学制定专业配方，研发出椿芽鹅蛋面，通过延长产业链，解决了香椿的滞销，目前香椿面已经完成前期质量检测、产品生产包装等，即将上市销售。

“全村有30多户群众常年在基地务工，其中一半都是贫困户，村集体通过利用产业扶持基金10万元入股香椿合作社，让村集体有了分红收入，合作社租借村里的场地进行香椿分拣和初次包装，每年支付给村集体租金3000元”。东山村干部卿波说，利用村集体收益和市财政局、市农投公司等帮扶单位帮助，村里为全村百姓免费安装开通自来水，安装了太阳能路灯，有效解决了群众吃水和道路亮化的问题。同时，许多贫困户特别是易地搬迁户也牢固掌握了香椿种植和管理技术，成为了“产业工人”。

“随着香椿进入盛产期，我们的产品开发也逐步推开，椿芽鹅蛋面只是第一步。”潘飞介绍，下一步，村里还将继续加大产品深加工力度，开发包括面条、泡菜等香椿系列产品，通过延长产业链进一步提升产品附加值，将东山香椿品牌做大做强，带动更多的群众增收致富。(周晗露)