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环保部呼吁公众抵制露天烧烤政协多年关注呼吁

2014年08月15日 09:15 | 来源：南方日报

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　辽宁省政协：露天烧烤应统一管理

　炎炎夏日，在户外吹着清爽的晚风，喝着啤酒，吃着肉串，这是很多市民眼中非常惬意的事情。然而，当露天烧烤成为城市里一道特殊的风景线时，伴随而来的扰民、污染、占道经营等一系列问题也日益显现出来。

　　傍晚，走到离露天烧烤区域100米左右的地方，浓浓的烧烤气味就能飘进人的鼻孔，待你走进烧烤的中心地带，烧烤冒出的滚滚浓烟更是让人感到窒息，呛得眼泪直流。附近的居民对此也是怨声载道，深受其害。在烧烤摊的桌椅旁，竹签子、餐巾纸、瓶盖等杂物遍地都是。而露天烧烤又因其价格便宜、味道独特、氛围好而拥有众多固定的消费群体。

　　露天烧烤的存在，是市民消夏文化的重要组成部分，应该加强引导和管理，而不是一棍子打死、简单取缔；执法部门应该在工作中寻求一种更为合理和人性化的疏堵结合的管理方式。

　　首先，应圈定固定区域集中管理。选择人流量较大的区域，开辟美食步行街，将街内摊位、凉蓬、垃圾桶等做到统一样式，整齐划一，并对烧烤肉源加强监督管理。其次，应进一步规范审批程序，从严把关。城管部门对烧烤店面的管理要按照本地市民的消费特点、地理环境，进行科学规划；对烧烤摊点的经营地点、卫生环境等做出明确规定。同时，深度挖掘烧烤行业连带产业，力争把小烧烤做成大品牌。（友报）

编辑：刘爱梅

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关键词：烧烤露天经营取缔