机构检测：

　　牛肉干没有牛肉成分

　　王大哥又找相关机构做了检测，检测出来牛肉干没有牛肉成分，随后又向有资质的SGS调教鉴定申请，还通过华策送检，确定没有牛肉，有些是猪肉，甚至没有肉全是植物蛋白。

　　国家有明确规定，关于检验制度，应该逐批检验，有质监部门签发合格证书。牛肉干是王大哥从邹城百货大楼的超市购买的，这么大的超市怎么会出现这种产品呢？难道超市在进货渠道里没有把关吗？王大哥一箱一箱检测，发现这些箱子里确实没有合格证。

　　另外，从产品的包装上，王大哥也发现了明显的漏洞！生产日期都是6月1号，7月1号，9月1号，这个日期就是造假的嫌疑，一般不可能都是月初这么规律！

　　这种天和隆牛肉干是否还在销售呢？记者来到王大哥购买牛肉干的邹城百货大楼超市，在货架上，我们并没有找到这一品牌的牛肉干，随后，记者在济宁、济南的多家超市走访调查，也都没有发现天和隆牌子的牛肉干。

多家检测机构出具的证明显示，牛肉干没有牛肉成分。(齐鲁台记者供图)

　　天和隆公司：

　　生产厂家在广西 联系不上

　　根据包装上的地址，记者在济南七贤社区找到了天和隆公司，但厂区里没静悄悄的，没有任何生产迹象。但拨打外包装上的电话，终于有人接听。

　　天和隆公司的销售人员称，他们只是经销商，牛肉干的生产厂家：森望食品厂在广西，可现在他们也联系不上对方了。

　　经销商天和隆公司不能确定牛肉干是否有质量问题，那生产厂家到底是个什么情况？记者也拨打了经销商提供的厂家电话，可电话一直无人接听。

　　广西隆林县食药局：

　　食品厂去年已停产

　　随后，记者又联系上了森望食品厂所在的广西隆林县食药局。接到举报后，广西隆林县食药局的工作人员到生产厂家进行了调查，随后也给我们发来了调查图片，我们看到牛肉干的生产厂家：森望食品厂已经荒废，在隆林食药局的回复函中，清晰地写到，早在2014年的12月份，牛肉干的生产许可证编号就已经过期，而在2014年6月，隆林森望食品厂就已经处于停产状态，因此，王大哥所购买的牛肉干肯定不是在这个工厂里生产的！

　　原来，王大哥是传说中的“职业打假人”。对于这个身份，王大哥也没有避讳，他也承认自己购买有问题的牛肉干，就是要根据《食品安全法》的规定，假一赔十，获得索赔。其实早在上个世纪90年代，随着《消费者权益保护法》的颁布，职业打假人就大量涌现，他们的代表人物就是永远带着一副墨镜的王海！在2014年，王海一年成功索赔上千万，职业打假人年收入上百万等消息也屡见报端，职业打假成了一门高收入职业。

　　然而，于此同时，职业打假人知假买假也引发了诸多争议。有些打假人为了获得“赔偿”，而商家为了“名誉”，双方会私下进行协商，给予一定数额的补偿。这样，食品安全反而成了牟利的借口。职业打假人的存在依然充满争议。

　　但职业打假人的存在也正说明市场上依然存在着假冒伪劣的商品食品，正如这十万块钱的牛肉干，到底是哪里生产的，经销商、超市在流通环节是没有发现问题还是故意隐瞒问题呢？这批牛肉干到底会怎么处理，王大哥现在已经找到律师，并向济宁的食药局进行了举报，对于事件的后续处理，我们也会跟踪报道。