从此，他开始以手代剪，“撕”动物、花草等。后来，受糖人、泥人、面人的启发，他又用木棒、铁丝为骨架，以纸浆塑形，创造出立体撕纸工艺品。40多年来，他创作大小撕纸作品上万件，因此成为武汉市非遗传承人和湖北省大师级民间工艺传承人。

“撕纸画”以手当笔，用撕出的纸屑为颜料，创作出的画和工艺品层次感更强。在江先孝工作室内，摆放着大大小小的撕纸画和撕纸工艺品。撕纸画“百鹤图”长10米，100只鹤或展翅高飞，或引吭高歌，形态各异；“梁山108好汉”，江先孝已撕贴出78名好汉，并配有文字；撕纸工艺品“寿星”，立在橱窗，笑意盈盈。

“（剪纸、绘画）传统手艺该跟着时代进步，在创新中发展，在创新中传承。”江先孝说，撕纸画既是对传统剪纸的一种创新传承，也是对废弃纸张的再利用。

江先孝免费带了不少徒弟，最小的4岁多，最大的80多岁。每周四，他会与“徒弟”们举办剪纸沙龙活动。每周五，他会去武钢老年大学义务教学。

64岁的徐静坤跟随江先孝学习撕纸13年。“（撕纸）娱乐生活，还能自己制作一些工艺品，好处多多。”她说，她的儿子、孙子也在跟江先孝学撕纸。