创新助推转型升级

创新是五大发展理念的排头兵，茶行业的发展同样离不开创新的力量。

全国人大代表、安徽天方集团董事长郑孝和认为，未来茶产业要努力在生产的过程中增加科技含量，让科技护卫产品的源头安全。

“创新对于产业发展是永无止境的，目前我们高校也开展了科研项目，进一步促进茶叶生产。”夏涛说。

当前不少高端茶的价格居高不下，主要源于其成本很难降低。“采茶工一天的工资没有一两百块钱下不来，且劳动力成本会越来越高，再加上运输、加工、包装等多种开销，一些高端产品成本可能会达到1000多元，再放到市场上销售，让消费者掏出近2000元钱买一斤茶并不容易。”对此，夏涛提出要促进科技创新，提升茶叶生产率。“尤其在采茶工荒的问题上，要解决山地茶园采茶的机械化问题。”

市场上茶叶产品琳琅满目，不少企业采用“故事营销”吸引消费者。夏涛不以为然。“老百姓喝茶也要喝得明明白白。在产品的深加工方面，要用科学数据说话。不同形态的茶产品要标明具体的功能，是促进减肥还是可以抑制心血管疾病的发生，不能光说虚无缥缈的艺术故事，要增加科技含量，把货真价实的产品打造出来。”

在夏涛看来，当前一些茶产品在推销时，其茶文化的包装宣传有些过头。“柴米油盐酱醋茶，茶作为开门七件事之一，要融入到老百姓的生活中，尽量弱化多余的故事，艺术化的内容也要化繁为简，可以多着重宣传科学的饮茶方式，让老百姓喝上安全的、放心的、品质有保障的茶。”

全国人大代表、浙江更香茶叶有限责任公司董事长俞学文表示，渠道决定茶叶销量。要销售大量的大众化茶叶，销售渠道也要进一步创新，除了专卖店外，也多要在网络上做布局，自建销售平台或是第三方平台，通过线上线下，让消费买到更加实惠的茶叶，让销售渠道也要“回归”到适合大众消费者的渠道。

因地制宜产业扶贫

精准扶贫、精准脱贫是今年两会讨论的一大热点。不少省市也根据自身情况，量身订制了茶叶发展规划。

全国政协委员、河南龙潭毛尖集团董事长陈世强认为，产业扶贫是可以帮助贫困户、贫困村可持续脱贫的重要抓手。在大别山区，茶叶既是一个绿色生态的产业，更是一个帮助农民脱贫致富的产业。

“我们测算了一下，一亩茶园如果经营得好，至少可以创收一万元。如果拉动茶叶深加工，它的附加值就会更高，也就是说一两亩茶园可以解决一个贫困户的脱贫问题。”他说。

不过产业扶贫要落到实处，更需稳抓稳打。“精准脱贫既要有紧凑感，同时要防止急躁、急于求成。”湖北省委副书记、省政协主席张昌尔说，湖北是我国重要茶产地，不少地区以茶产业为依托，成立指挥部，制定路线图，确定扶贫产业计划。“但脱贫进程中，脱离实际的情况仍有发生。例如制定产茶县脱贫目标时，有三分之一的脱贫指标是建立在新茶园的基础上，但制定的脱贫进度却只有两年。我们都知道，新茶园3年才能投产，这就与实际不符，因而我们要对脱贫产业有严格的考核机制。”

全国政协委员、贵州省政协主席王富玉认为，茶产业发展进程中，可以多推动旅游业与农业等产业跨界融合。“我们可以做好全域旅游，种的茶叶可以成为旅游元素，当地的文化要素、资源都可以成为旅游元素，从景点到全村，然后从门票到产业，全民动员，大家都做旅游。”

“总之，我国茶产业和目标还是有距离的，要进行转型升级，改革和创新，才能让产业更加健康地、可持续地发展起来。”这是诸多代表、委员的共识。（徐金玉）