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起底“蒜你狠”：蒜农惜售金乡700亩鲜蒜一头都没卖

2016年05月27日 18:49 | 来源：山东商报

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寒潮致减产三成以上

蒜农普遍惜售等涨价

今年金乡大蒜商户都从外地购买大蒜也是有原因的，因为今年金乡蒜农惜售现象要比往年都严重。

在调查的过程中，记者发现，金乡县多个村的大蒜都没有开始销售，蒜农都把鲜蒜晾干储存起来，打算等到价格涨上去了再卖。

金乡一直以“大蒜之乡”闻名，往年一亩地能产3000到4000斤鲜蒜，但因为去年10月份的一场寒潮，导致今年金乡大蒜大面积减产，一亩地只能产2000多斤鲜蒜，受寒潮影响严重的蒜地，一亩产量则不到两千斤。

蒜农李延华告诉记者，因为天气原因，今年大蒜的个头都比往年小了很多，这也是他种蒜20多年来产量最少的一年了。

“我们村到现在都没有人开始卖蒜，都把蒜收了后晒成干蒜，想等到价格高的时候再卖干蒜。”程楼村种了20多年大蒜的蒜农程新绰说，一个村700多亩地，一头蒜都没卖。

“今年3月份，大蒜出库价格6.7元一斤，五一前4块多，都没有掉下4块钱，那我们大蒜收获了，干蒜至少要两块多啊。”让程新绰没有想到的是，今年鲜蒜刚上市，收购价就2.4元，是去年同时期的两倍，而现在鲜蒜价格已经涨到了2.7元到3元。而干蒜的价格涨到了3.7元到4元，直接到交易市场自己卖，能卖到4.2元了，虽然价格已经不错了，但是程新绰村里的人并不想现在就卖，“价格高了，产量也少了”。

程新绰算了一笔账，一亩地产两千斤鲜蒜，按每斤2.7元算，能卖5400元左右，减去成本2000元，一亩地能赚3400元。晒成八成干的干蒜后，按照干蒜每斤3.7元算，能卖5920元左右，多赚至少520元。

随后记者调查了金乡县的多个村，都没有开始卖蒜，只有一小部分开始销售了。

编辑：王沥慷

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关键词：蒜你狠蒜农惜售