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“三味茶楼”馆主韩炜:一杯茶的文化
“大学之道,在明明德,在亲民,在止于至善……”在浙江绍兴城西百花苑,不时传来阵阵朗诵声,一场从垂髫到黄发的“我爱经典”诵读会正在“三味茶楼”如火如荼地进行着。
韩炜在原生态古寨少数民族择茶 网络图片
走到竹林长亭尽头,“三味茶楼”牌匾上4个烫金大字赫然映入眼帘。踏着铺满白色细沙的青石台阶进入茶楼内,满室的茶香扑鼻而来,雕龙画凤,一片古色古香。茶楼总经理韩炜热情地迎出来,人群中初见她,就有一种别样的美丽,“这并不是什么诵读比赛,而是一个公益朗诵活动,每周六都会在此举行,我们茶楼负责免费提供茶水来支持公益活动。”
现场来参加读书会的大多是家长和孩子,亲子共读。会上,“我爱经典”公益读经推广人静老师正襟危坐于长廊的尽头,由她带领参与者一齐诵读经典。在读书会上有一道特别的风景:一位精神矍铄的老者手捧经典,认真读着书中的一字一句……
“从场地的挑选到茶水的供应,韩炜都考虑得非常细致周到,更难能可贵的是她对于传统文化的认同,‘三味茶楼’成立20多年来,不遗余力地坚持茶艺礼仪文化的培训及推广,在绍兴茶艺界可算是小有名气了。”静老师说。
“儒融茶道,茶入儒学,希望借助于我们的诵读活动,茶和经典文化相结合,让更多人了解茶文化。”韩炜说。
韩炜兼任绍兴市茶文化研究会副会长,经常被一些学校请去讲课。“我印象最深的一次是在农商院讲课,我只提了一个问题,让同学们讲讲自己了解的茶,同学们说了各种国内外碳酸饮品,却没能说出几种茶,连家乡有什么茶都不知道。我深刻意识到,同学们对茶的不了解,从某种程度上说也是一种国学的缺失,从那一刻开始,我更加坚定了要做茶文化传播者的决心。所以我经常和员工们讲,茶应该是一个文化的载体、国学的平台。”韩炜说。
为了让更多的茶友了解茶,更好地品味茶,“三味茶楼”和绍兴市人力资源和社会保障局联合起来,创办了绍兴市茶艺师培训班,该茶楼是定点授课处,为广大茶友提供一个学习的平台。
“此外,我们还会去小学给孩子们培训关于茶的基础知识,学校的校长和老师也愿意来茶楼互相学习和交流。很多企业的员工、公务员也来我们茶楼接受培训,这不仅能提高他们自身的礼仪水平,还可以修身养性。想在茶艺上有造诣的茶友,还可以通过培训考取茶艺师资格证。”韩炜说,“三味茶楼”除了给茶友提供一个品茗的好去处外,更重要的是为大家搭建一个学习茶文化、传承国学的平台,将中国经典文化一代代传承下去,自己则愿意做好一名茶文化的传播者。
编辑:邢贺扬
关键词:韩炜 三味茶楼 茶文化