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90后开公益咖啡馆：教会残疾儿童挣工资养活自己

2016年12月20日 16:53 | 作者:沈悦 | 来源：华西都市报

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挣工资养活自己是大家努力目标

第二人生公益咖啡店针对残疾人群体的培训，不光停留在咖啡上，还有手工笔记本、挂饰、书签、牛轧糖、压花制作等。目前，公益咖啡店处于非盈利状态，店员都在实际操作训练阶段。“孩子们之前没有做过类似工作，要进入正常的工作状态，需要比常人进行更多的培训。现在孩子们每月都由政府补助。在这里‘毕业’能工作后，会有合适的工作安排，比如张木，我们就打算请他做咖啡店的店长。工资会根据业绩及具体工作内容来进行分配。”张瑗说。

咖啡店内，中度脑瘫患者仍旧执拗，他们会在一次次仔细地安放手工压花制品上花朵的位置，把握牛轧糖配料的比例。“执拗用在这里，是品质。”张瑗说。除了政府每月会给他们最低生活保障之外，咖啡店还会支付给他们工资。养活自己，最终融入社会，是张瑗和他们共同努力的目标。(文中特殊人群均系化名)华西社区报记者沈悦实习生崔小静摄影报道

编辑：梁霄

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关键词：张瑗咖啡店孩子公益牛轧糖