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假牛肉、“仿鲍鱼”、“口水肉”:揭烤肉店低价秘密

2016年12月30日 16:47 | 来源:央视新闻客户端
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在这家烤肉店,记者多次目睹了工作人员把已经发黑的鸭肉制作成假牛肉。那么,食客们能否吃出这些牛肉并非真牛肉呢?工作人员声称食客们绝对分不出来牛肉的真假。记者在这里暗访期间,也确实没有消费者就牛肉的真假提出过质疑。那么,工作人员自己会吃这些所谓的“牛肉”吗?

低价背后的秘密二:用其它肉制品冒充鲍鱼

除了牛肉,店里的另一个吸引食客的噱头鲍鱼,又如何呢?

记者在汉丽轩烤肉店的仓库内发现,所谓的“鲍鱼”是仿鲍鱼,包装袋配料显示,这种仿鲍鱼是用鱼肉、猪肉、鸡肉,再添加各种食品添加剂、香精制作而成。

编辑:梁霄

关键词:牛肉 烤肉 肉店 仿鲍鱼 口水肉

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