空气好又不热

钱买不来的好“脸色”

26岁的杨琴，是家里的老大。2011年，20岁的她远走河南，跟着亲戚当起厨师。

彼时的家里，父母喂着两头奶牛，一年虽然有2万多的收入，但要供妹妹上学，还是吃紧。

2010年，一家人所在的柳江镇两河村5组被征地拆迁，修建光明寺。过去一楼一底的瓦房，变成了两楼一底的平房。爸爸给在河南的杨琴打电话：“回家来弄饭噢，屋头客人多啊!”

带着一身手艺，牵着老公胡代祥，杨琴回家了。一家四口就是这个客栈的老板、厨师、服务员。18个房间，单间、标间随便挑，100元一个人吃住一天。山里人爽朗：10岁以下的娃娃不收钱;一天三顿饭，敞吃管饱。

但让人们纷至而来的最大原因，是这里老天爷迷人的“脸色”。洪雅县森林覆盖率70.5%，年均气温16.9℃，负氧离子平均浓度达国家6级标准。生态环境质量居四川183个县(市、区)第三，是四川唯一、全国19个中国生态文明奖获得县之一。闷热的夏天，光明新村却一片凉爽。酒足饭饱的客人走出酒店，朝山下柳江古镇而去。“以前觉得老家落后，出去走了一圈才发现错了。”杨琴抬头看一看天，“冬暖夏凉，空气新鲜，好多钱都买不来啊!”

吃得香有滋味

忙完7个月利润16万

当天有客人，杨琴没约麻将。胡代祥推了一上午的石磨，新鲜的豆浆一点点流入桶里。熬煮沸后，加入石膏，一锅豆浆在杨琴手中，慢慢变成了豆花。

这是中午宴席的特色菜之一，也是过去一年被游客问得最多的菜。菜上桌了，一盘香肠，更是吃得来客喜气洋洋，左右宾客互相推荐：“这个巴适哟!”

杨琴很高兴，四年来这种赞美听了很多次，但还是听不够。

香肠中的肠衣和肉，都来自于家里的两头肥猪。“平常吃的腊肉、香肠，都是我们自己喂的猪。”桌上的青菜、水萝卜、花菜，也是杨琴家门前菜园子里的宝贝。

作为生态农业大县，洪雅茶叶面积28万亩，奶牛存栏4.2万头，林竹面积205万亩，三大特色农产业均领跑全省第一方阵。当地创建无公害、绿色、有机食品标志产品46个。

杨琴也不知道，自家的猪和菜算不算有机食品。“到什么季节就种什么、吃什么，来的客人吃了反正都说好。”

清明节过后，大拨游客涌上山。这种绿色供给、集体分食的生活方式，要持续到国庆之后，整整7个月。

最热的时候过去了，30多个老顾客向杨琴家道谢后，又回到城市里。杨家人收拾好屋子，7个月忙碌的时间结束了，除去开支，还有16万的利润。