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30万碗菜顶头上38年未失手 男子:绝技传承10代

2017年02月21日 09:08 | 来源:华西都市报
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杨光祥在镇上经营了一家豆花店,打盆送菜,一次顶14碗豆花不在话下。

陈长发是四川合江县先滩镇的一个传奇。

38年来,他脚穿草鞋、头裹白布、手持一块方巾,头顶数米长的木制食槽送菜超30万碗,却从未失手一次。

顶着几十斤重的滚烫菜肴,在乡宴的席间穿梭自如,送菜如同杂耍,这项绝活就是“打盆”。

“打盆”是先滩镇所独有的,据考证其祖师爷是清乾隆年间合江小漕支的王延武,历经10代传承至今。如今在镇上打盆的只有陈长发和杨光祥师徒二人了。

编辑:梁霄

关键词:失手 绝技 传承

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