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北大才子谈养猪经验：用含乳酸菌的水提高消化能力

2017年02月28日 11:18 | 来源：央视财经
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半小时观察： 破解“猪周期”魔咒

“一年赚、一年平、一年亏”似乎成了养殖户们躲不掉的怪圈，这个怪圈，正是赫赫有名的猪周期。中国的猪肉市场仿佛是另外一个股市：数量庞大但规模不大的养猪户进出行业的门槛很低，形成特殊的羊群效应，看到有赚钱的机会，几十万甚至上千万的养猪户蜂拥而入，如果亏损了又数百万乃至上千万地退出。

这个怪圈到底怎么破？除了提高生产效率，创新生产模式，通过规模化养殖来制定市场准入标准的方法，还有一系列的短板必须补上。像养猪服务的公共信息平台、养猪的金融支撑体系，其实都还有缺口。从这个角度看，生猪产业的供给侧结构调整，光是产业链上的这些市场主体勇于尝试还远远不够，它需要的是整个产业生态的完善。


编辑：梁霄

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关键词：北大 才子 养猪

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