公共营养师

勇敢反映食品问题

刘晓雨和刘宝红均来自河南省南部农村地区，相伴来天津务工。刘宝红来自河南省南部的信阳市浉河区东双河镇土寨村，年岁较长，今年56岁。刘晓雨今年50岁，来自河南省驻马店市确山县。两地虽然属于不同的地级市，但位置相邻，两人经常走动，成了好姐妹。

同样来自农村，加上年龄相仿，两姐妹相见总有说不完的话。在刘宝红的提议下，两人结伴天津务工，想通过自己的双手挣一些收入，让家人生活更宽裕。

到了天津，刘宝红开始找了一份家政的工作，上门打扫卫生、护理老人。在为一个老人做保姆期间，老人认为刘宝红做饭挺好，适合去做照顾孕产妇的精细工作，就推荐她去朋友家做月嫂，也同时鼓励她去一些专门的母婴护理中心应聘，能有更高的收入。

于是，两姐妹2015年7月就结伴去一家月子会所应聘，职位是公共营养师。“当时经过了考核入职，考核我们厨房操作，如何煲汤等。”经过一系列的考核和入职培训后，两人正式上岗。同期入职的有十多位，有公共营养师，也有护理员。“大部分是外来的务工妇女，年岁较大，有过生养孩子的经历，部分还有照顾孙辈和儿媳妇的经历。”刘晓雨回忆。

在公共营养师岗位上，两人主要在厨房工作，制作月子餐、冰糖饮和面点等。由于两人心灵手巧，且吃苦耐劳，获得了同事们的认可。

然而，去年下半年，月子会所的后勤部更换了负责人。新的主管上任后，刘晓雨多次发现，采购的产品质量不如以前，一次，她发现采购的燕窝明显属于低端货，甚至发现有变质情况。用这样的燕窝做出来的粥，质量和口感肯定不如以往。

刘晓雨还发现，燕麦片和饼干等产品，有的已经过期，到了采购新产品的时候，月子会所仍然要求厨房使用过期的燕麦片和饼干，察觉这些情况后，刘晓雨和刘宝红坐不住了，她们决定向后勤部门主管提意见，申请采购高品质的燕窝，更换过期的饼干和燕麦。结果出乎意料，月子会所不仅没改正，继续采购和使用低劣产品，而提意见的刘晓雨和其他厨房员工，竟然接连遭到了打击报复。