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京城百余家“鲍师傅”仅14家原装 食客难辨真假
调查
鲍师傅突然成网红 山寨者紧随其后
鲍师傅是一家分布在北京街头的连锁糕点铺。虽然每一家店的店面只有几平方米,但一些店铺门前却有长长的队伍。去年开始,鲍师傅突然莫名其妙地成了网红,微博上好几个颇有影响力的美食博主都美滋滋地贴出了鲍师傅的招牌肉松蛋糕,诱人的图片引无数吃货纷纷产生购买欲望。
在鲍师傅热潮之下,以鲍师傅为主题的“系列门店”早已在京城如雨后春笋,遍地铺开。这些店铺不论是糕点样式、广告宣传,还是装修风格,都与正品鲍师傅相差无几,更有甚者,毫无顾忌地将商标与鲍师傅做得一模一样,让人难分真假。
近期北青报记者在西四北大街距离鲍师傅西安门店不到200米的地方看到一家名为“金典鲍师傅糕点”的门店,店内陈列的糕点品类、售价、包装袋与鲍师傅家几乎如出一辙,三款肉松小贝、柴鸡蛋无糖蛋糕、奶香提子酥等鲍师傅经典款都有售。
当北青报记者询问“金典鲍师傅”店员,该店与鲍师傅门店的关系时,对方称:“我们使用的原料和所卖的糕点都是一样的,只是老板不是同一人。”
此外,“经典鲍师傅”、“京 鲍师傅”、“至尊鲍师傅”、“鲍大师傅”、“鲍老师糕点”等系列门店已在京城遍地开花,不断开设门店。“说实话我吃了多年正宗的鲍师傅,也比较过金典鲍师傅的肉松小贝,确实从口感上两家吃不出什么太大差异。”消费者王女士说。
编辑:梁霄
关键词:京城 鲍师傅 食客