动辄“10万＋”

造谣容易辟谣难

“紫菜本身是一种非常健康的食品，韧性较好，但内地一些民众并不了解紫菜与塑料在物理、化学性质上存在明显差别。嫌疑人正是利用了这一点来造谣，不明真相的人纷纷跟着转发。”福建省水产研究所原副所长吴成业说。

在另一起制谣传谣案件中，山东青岛的王某（女，61岁）、黄某（女，65岁）因编造并发布某糕点店所售蛋糕使用“棉花肉松”视频，受到了行政拘留5日的处罚。

据警方通报，5月22日上午，黄某在青岛市市南区费县路某糕点店购买肉松蛋糕等糕点，到王某家串门，二人联想到之前看到的“棉花肉松”视频，便把购买的蛋糕放入盆中，加水搅碎。在洗蛋糕的过程中，把杂质取出来，剩下棉絮状纤维。二人用手机录制视频，随后发布到微信朋友圈，宣称该店销售蛋糕上的肉松是棉花，引发多名群众与该糕点店发生消费纠纷，在社会上造成不良影响。

经山东省出入境检验检疫局技术中心检验，肉松蛋糕未检验出棉花基因。

青岛市市南区警方迅速展开调查取证工作，于5月27日、28日，将王某、黄某查获，两人对违法事实供认不讳，其行为已构成虚构事实，扰乱公共秩序，警方依法对两人行政拘留5日。

据公安部网络安全保卫局副局长张宏业介绍，目前在网上传播食品安全谣言的人一部分是为博取眼球、赚取热度，置科学常识和实际情况于不顾，偷换概念、歪曲事实，也有极个别人是为谋取不法利益等目的对食品生产销售企业、在售食品编造谣言，有意抹黑。

晋江市公安局经侦大队大队长杨剑扬表示，一些造谣者善于使用吸引眼球的语言和图片，满足受众猎奇心理。

记者调查发现，造谣者利用夸张、歪曲的加工手段，模糊事实，频繁使用“有毒”“致癌”“致死”等刺激性语言。此类谣言因为与事实真相“鱼龙混杂”，较难甄别，也不易取证，辟谣难度较大。

还有一些是旧闻翻炒，刻意抹黑。造谣者以食品药品安全事件为背景，将过去发生的事情掐头去尾改头换面，改变日期或将日期模糊或删除，误导公众。但这些旧谣言重新传播，仍然动辄“10万＋”“刷爆朋友圈”，引起很多人的焦虑。

有些造谣者对影视片段进行配音配文，制成戏谑嘲讽的图片视频，抓住年轻群体猎奇心理重的特点，形成裂变式传播。此类谣言的危害比较隐蔽，看似无伤大雅，但在“笑点”的提炼过程中，改编事实，打趣调侃主流观念，形成消极负面的认知惯性，后续效应很长时间都难以消除，且一旦出现类似事件，还会再次成为传播热点。

“网络谣言制造门槛低，经微信群、朋友圈、公众号、网上论坛、微博等转发后，谣言传播速度快，影响范围广。”陈晓山表示，由于取证难、溯源难，侦破食品安全网络谣言案件并非易事。