梁雁嫦说，制作凉席的每一道工序都很考究，现在就算在制藤厂内的工人，也往往只懂得其中一些工序，能独立做成一张凉席的人少之又少。“每一条藤皮的长度需要量好，稍微哪里弄得不好席子做出来就会起皱褶不平整。”

丈夫辉哥说，妻子做凉席补凉席已30多年，虽然时代不断变迁，但来询问藤席的人依旧不少，“藤席其实并不老土，越睡越舒服。”

故事：“藤席陪伴了我们一辈子”

制作藤席这门手艺在嫦姐家已经传了三代了，小时候家里穷，学习制作藤席是兄妹几个的必修课。嫦姐说，这门手艺考验人的定力和耐心。相比过去，如今工艺上已经简化了很多，藤皮可以用机器从藤条上剥出。愿意学这门手艺的年轻人越来越少，会做的大部分都上了年纪。

说起藤席，嫦姐依然面带微笑，“藤席陪伴了我们一辈子。”上世纪80年代末到上世纪90年代，空调还没普及，但人们也越来越有钱了，“来订藤席的人络绎不绝，那时真是一天忙到晚都干不完。”

后来，皮沙发、竹凉席等兴起，藤器店也受到了不小的冲击。不过，夫妻俩从来没有灰心过，也没有埋怨过。“这是我们的看家本领，钱少一点，就过得简朴一点吧。”

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很多人认为藤席不能清洗，其实是一个误区。藤席每年至少要清洗两次，可用清水或加少许沐浴露、洗衣粉清洗。过水洗净后，晒到八成干，再慢慢阴干，尽量避免折叠，一张藤席若保养得当能用二三十年。

凉席破损一般分为中间破洞以及边缘破损，中间破洞一般用藤皮根据纹路填补，如果是严重的边缘破损就要重新编织回一块。

文/广州日报全媒体记者林亦旻 图/广州日报全媒体记者苏俊杰