消费更趋营养型高品质。2016年城镇居民的人均食用植物油消费10.6公斤，比2012年增加1.4公斤，增长15.8%；人均牛羊肉消费4.3公斤，比2012年增加0.6公斤，增长15.3%；人均鲜奶消费16.5公斤，比2012年增加2.6公斤，增长18.6%。与2012年相比，农村居民食品消费质量全面改善，肉、蛋、奶、水产品等较高质量的食品消费数量显著增加。2016年农村居民人均猪肉消费18.7公斤，比2012年增加4.3公斤，增长29.8%；人均蛋及制品消费8.5公斤，增加2.6公斤，增长44.6%；人均奶及制品消费6.6公斤，增加1.3公斤，增长25.4%；人均水产品消费7.5公斤，增加2.1公斤，增长39.7%。

消费不断升级换代。城乡居民主要耐用消费品拥有量不断增多，农村居民升级换代趋势更为明显。2016年农村居民平均每百户汽车拥有量为17辆，比2012年增加11辆，增长164.1%，在农村居民耐用消费品拥有量中增长速度最快；2016年农村居民平均每百户空调拥有量为48台，比2012年增加22台，增长87.6%；热水器拥有量为60台，比2012年增加19台，增长46.3%；电冰箱拥有量为90台，比2012年增加22台，增长33.0%；计算机拥有量为28台，比2012年增加6.6台，增长30.8%；洗衣机拥有量为84台，比2012年增加17台，增长25.0%；移动电话拥有量为241部，比2012年增加43部，增长21.7%。