厂家偷工减料虚假标示玩猫腻

故意突出橄榄油、山茶油等高端油种，但是却不标明具体含量，这种在产品包装上玩猫腻的食用调和油，里面到底暗藏着怎样的玄机呢？

福建省西海粮油食品有限公司是福州规模较大的食用油加工企业之一。公司负责人介绍，他们厂主要加工食用调和油，产品不仅卖到浙江温州，全国各地都有销售。

福建省西海粮油食品有限公司销售总监 罗定发 我们现在供云南、海南、北京、天津、安徽、广东、浙江、江西、四川、湖北，我们全国各地都做起来了。

记者：一年能做多少？

负责人：按照我们目前的情况，一年差不多卖一个多亿吧。

这名负责人向记者透露，温州市场上那些未标示配料具体含量的调和油都是以前的老包装产品。由于最近对调和油包装的监管越来越严，倒逼着他们生产企业更换新包装，规范产品标识。在样品展示区，记者看到了新包装的福工坊牌初榨橄榄调和油，配料表中做了详细标示：玉米油含量95%，橄榄油含量5%。记者参照当时的国际标准油价核算了一下，橄榄油每吨售价4万多元，每桶油标称添加5%，成本在10元左右；玉米油每吨售价约7000元，每桶油标称添加95%，成本在30元左右，不算包装和加工费用，整桶调和油仅原料成本就已经达到了40元，但这家企业出厂价只卖到了32元左右。

公司负责人承认，他们不会做亏本买卖，而是在配料上动了一些手脚，添加了大量价格低廉的大豆油。

福建省西海粮油食品有限公司销售总监罗定发：我们这里面有一部分大豆油。

记者：大豆油能占到多大的比重？ 我们多大的比重，按照现在来讲，大豆油差不多占到50%。

记者：一半一半？ 对，有50%。