近日，联合国工业发展组织全球科技创新网络专家委员会执行主席、中国地名学会文旅委员会会长孙建，联合国工业发展组织全球科技创新网络专家委员会秘书长、长三角一体化人才社团联盟常务副主席、上海市突出贡献专家协会副秘书长韦学明，上海市突出贡献专家协会电子商务运营促进中心副主任周超，上海市突出贡献专家协会办公室吴庆元，上海农昊生物技术研究所、朝翔(上海)生物医药股份有限公司负责人陈佳铭等一行专家在汕头澄海区农业局领导陪同下，应邀考察了澄海区恒旺中医农业植物源饲料加工厂、生态牛蛙养殖基地，并召开了中医农业促进饲料产业发展座谈会。

座谈会上孙建介绍：“中医农业”是中华民族耕育文明和耕育农法的结晶，是耕育文化和中医文化的融合传承和创新发展。“中医农业”就是将中医的系统观、综合观、辩证观用于解决农业问题，采用中草药配方生产的肥料、饲料、农药、兽药保护动植物生长，减少农业对化学产品和添加剂以及各种抗生素、激素的使用，有利于动植物生态生长、实施病虫害生物防控。

健康中国行动需要康养产业支撑，康养产业是康养农业、生态旅游、生态食材、生态餐饮的集成。康养农业=健康农业+耕育田园，康养农业是以全民健康为中心，以中医农业基础、采用耕育农法技术生产，产出优质、营养、健康、功能生态食材或生态农产品，结合耕育文化、耕育文明以及耕育田园养身、养心、养神多功能特性，通过耕育体验，实现身体健康、精神愉悦农业。

韦学明介绍：“全球中医农业科技创新联盟”是由联合国工业发展组织上海全球科技创新中心与联合国经济与社会理事会世界生产率科学联盟中国分会、国际院士联合体共同发起成立。联盟支持利用好汕头生态牛蛙、生态狮头鹅打造生态健康食材，提高生态优质农产品生产和供给能力。

近年来，澄海区牛蛙产业发展迅速，盐鸿、东里、溪南、莲上等成为牛蛙养殖的重点镇，但牛蛙产业规范、健康发展的问题亟待解决。由区政府提议相关企业牵头，联合一批生产经营者，共同发起成立牛蛙产业发展协会，引导行业守法经营，抱团发展，为从事牛蛙产业的企业、养殖户营造互相促进、共同发展的环境和氛围，促进行业规范和自律。企业下一步会加强产品研发,延长产业链;规范生态养殖产业,利用微生物技术解决牛蛙养殖水循环、水净化问题。促进牛蛙产业和地区经济以及生态环境平衡发展,实现牛蛙产业可持续发展。

全国中医农业联合体专家陈佳铭介绍：添加中医农业中草药植物制剂饲料产品在动物养殖过程中能做到完全取代抗生素，确保动物健康成长。全国中医农业联合体企业饲料产业负责人陈俊跃、黄顺捷、陈学敏分别介绍中医农业中药材提取物为饲料产业、生态食材养殖产业服务的情况。

此前，在联合国工发组织上海全球科技创新中心和上海市突出贡献专家协会联合举办的“首届全球康养产业创新发展论坛”上，广东省恒旺饲料有限公司负责人林映波一行应邀赴湖南桂东县参加了论坛，并向论坛领导和代表重点介绍了近年来企业利用中医农业植物源提取物生产生态饲料，发展生态牛蛙养殖的经验，为生态食材与生态餐饮对接创造条件。（本文由王颖、吴兵、孙安平供稿）