■背景

　　7月20日

　　上海福喜大量采用过期变质肉类原料被媒体曝光，麦当劳、肯德基等众多知名快餐品牌也被拖下水。

　　7月23日

　　上海市公安局公布上海福喜公司负责人、质量经理等5名涉案人员被依法刑事拘留。

　　7月24日

　　福喜集团全球主席兼首席执行官谢尔顿·拉文向中国顾客致歉，并承诺类似事件绝不再发生。

　　7月28日

　　福喜召开发布会，宣布立刻收回由上海福喜生产的产品，停止上海福喜运营，并针对现任、前任高管可能存在的不尽职行为进行调查。

　　8月4日

　　上海食药监局和工商局联合调查组进驻上海福喜的投资方欧喜中国公司，对其履行食品安全企业主体责任等情况开展全面行政执法检查。

　　8月29日

　　上海福喜食品有限公司高管胡骏等6人，因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被上海市人民检察院第二分院批准逮捕。