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成都第二绕城高速西段年底通车 沿线美食美景多

2014年06月19日 08:50 | 来源:四川新闻网
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  新津县:

  吃:新津,位于四川盆地西部,成都市南部,东接双流县,西临邛崃市,南濒眉山市,是成都市的南大门。到了新津,就不得不提新津的河鲜,新津县水系发达,五河汇聚,水资源丰沛,生息着众多的淡水鱼类,如刺蒲鱼、黄辣丁、桃花鱼、青波鱼等几十种名贵鱼种,同时是西南野生河鱼的重要集散地。而其中,尤其以黄辣丁备受吃货们的推崇。

  游:新津可以游玩的地方很多,比如距新津县3000米的梨花溪,每年春天,梨树漫山遍野。景区内的乌尤寺创建于唐代,新建的观音殿高大雄伟。

  崇州市:

  吃:说到崇州名小吃,汤麻饼、查渣面、怀远三绝必不可少。

  位于街子镇的街子“汤长发”麻饼创始于乾隆51年(公元1786年),已有200多年的历史。汤麻饼以酥、脆、香松著称。采用上等面粉、白糖、冰糖、菜油、芝麻等为原料烘烤而成。火工精当,黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣。

  渣渣面又称羊马渣渣面,是崇州羊马镇著名的小吃。相传,它的创始人查淑芳用卖不完的抄手馅用油炒干,第二天改作面的臊子使用,因为这种臊子炒干后既细又脆且香,形状虽像渣渣,但味道却特别鲜美酥香,顾客都喜欢吃这种“渣渣臊子面”。

  怀远三绝,指产于四川省崇州市怀远镇的冻糕、叶儿粑、豆腐帘子。由于地质与水质原因,同一主厨用同样的方式在其他地方却做不出这三绝。

  游:到崇州游玩,重点推荐街子古镇,街子与青城后山连接。它既得山灵水秀之惠,又有以唐代古刹光严禅院为中心的32座寺庙等古迹。境内有晋代古刹———光严禅院,凤栖山旅游风景区,千亩原始森林,千年银杏、千年古楠、清代古塔,清末民初古建一条街等,全镇各种文物古迹二十余处。此外,街子古镇还是“国家4A级旅游景区”,省级历史文化名镇。

  温江区:

  吃:温江的特色小吃推荐温江酥糖。温江酥糖问世已有300余年的历史。据史料记载,温江酥糖创始人是明末温江县寿安乡著名糕点工人马敬山。他开设的糖果作坊吉祥斋,就以生产中式糕点著名。他精通中式糕点的蒸、烘、炸、烤等工艺技术,首创独具风味的新品种——酥糖;并用后汉名将“马援”的爵号“伏波将军”为商标。定名“伏波牌酥糖”。

  游:鱼凫遗址,位于温江区万春镇报恩村,依稀可见城墙遗迹。古城遗址埂长1810米,保存较完整有1300米,城址呈新月形。1996年10月至12月进行了初次发掘勘探,出土大量的陶片和体形较小、打磨精美的石斧、石凿、石锛等石器。其中石器100余件、陶器数十件,以及房址、城墙、墓葬等大量文化遗存。

编辑:于玮琳

关键词:成都第二绕城高速西段 成都第二绕城高速

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