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广西否认组织狗肉节:食狗肉是个人行为短期难改
狗肉从哪里来?在哪宰杀?安全如何保障?
那么,市场上销售的狗肉是不是来自宠物狗?被食用的狗是否遭到了虐杀?从一些网友的争论可以看出,谴责的焦点都来自于此。
记者在玉林市一个综合菜市场看到,最外面一排摊位摆卖狗肉。一位姓王的摊主告诉记者,这些狗肉都是来自当地的土狗,大多是从统一地点进货。当被问及是否有宠物狗肉出售时,这位摊主摇摇头说:“我们从来不进宠物狗,宠物市场才有宠物狗卖,那都是喜欢养狗的人买回家玩耍用的,根本没人吃。”
记者根据上述摊主提供的进货地点来到了玉林市城郊一处屠宰点。屠宰点一位不愿透露姓名的负责人告诉记者,他们卖的狗都是人工养殖的肉狗,和鸡鸭鹅一样。
韦万里告诉记者,根据调查,玉林市场上售卖的狗肉来源以外地贩进的居多,本地土狗也有一些。每一批运输肉狗的大货车进入玉林,检验检疫部门都要求运输车辆提供由始发地检验检疫部门提供的检验检疫证书,没有或证件不齐的均不允许进入玉林。
陈滔滔说,当狗肉流入到市场、餐桌后,食药监、工商等部门会联合执法,要求零售商提供销售许可证和肉品来源,证件不齐或无证件的店面一律予以取缔,努力保障消费者饮食安全。
记者了解到,由于目前国家对狗的屠宰并没有像对生猪一样要求定点屠宰,屠宰点以私有居多,并且大多是夜间屠宰,流动性强,目前监管难度较大。
玉林市政府在声明中也表示,市政府正在联合相关部门,集中开展综合整治,进一步规范肉品生产经营行为,重点加强源头监管;加强屠宰环节管理,倡导文明屠宰,严禁在街面上屠宰;加强肉品流通环节监管;对各餐饮单位购进肉品落实索证索票制度;严厉打击偷盗狗类犯罪行为。
编辑:曾珂
关键词:玉林市 广西 否认 组织 狗肉节