原标题："黄记煌"被曝卫生问题严重 回应称系个别事件

　　摘要：近日，有媒体记者卧底黄记煌，曝光了其存在的严重卫生问题，比如用菜刀打苍蝇、发霉大米下锅等。近几年，频频有餐饮企业被媒体曝光。

记者卧底黄记煌 视频截图

记者卧底黄记煌 视频截图

黄记煌所发声明

　　【卧底黄记煌：后厨成“苍蝇乐园” 大厨捏完苍蝇再做菜】深圳《法治时空》记者卧底一家黄记煌餐馆，发现：①后厨成“苍蝇乐园”，厨工菜刀打苍蝇；②大厨不洗手，捏完苍蝇再炸饼，发霉大米洗洗下锅，“不发霉洗来干嘛”③青椒、鱼等食材掉地上不用洗，淋上调料就上桌。

　　【@黄记煌 回应：虽是个别情况 但绝对不能被接受】深圳黄记煌车公庙泰然路店个别员工违反食品卫生安全标准操作的情况，公司表示最诚挚的歉意。已成立调查小组调查；主动配合政府部门调查；全国门店开展食品安全专项自查自检活动。虽然这是一起个别事件，但绝对不能被接受。（人民网）