据称，由于欧洲水域没有其他品种的淡水蟹，当地人也不食用大闸蟹，中国大闸蟹在欧洲近百年繁殖过程中保持了品种的纯正，比中国本土的大闸蟹品种纯正。
来自中国的大闸蟹如今在德国河流泛滥成灾，损失被爆高达8000万欧元。不过，德国渔民最近找到一个“两全其美”的办法，把大闸蟹出售给华人餐馆。他们定期向爱好美食的中国、越南家庭，以及亚洲超市、餐馆出售大闸蟹，每公斤能卖到5~8欧元。如今，很多德国的渔业公司和渔民都开始做这门生意，多少还能缓解夏季萧条的渔业行情。
编辑：顾彩玉
关键词：德国大闸蟹泛滥图片
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