携资下乡 憧憬满满的有机农业

在进入农业领域之前，崔大有无疑是众人眼中的成功人士。1963年出生的他，上个世纪90年代在股市赚取第一桶金后就从国有单位离职，辗转进入金融、房地产界，并最终做到上海一家上市公司的高层。

2004年的一场大病让崔大有意识到健康的重要性：“手术要全身麻醉，我躺在病床上下定决心，如果身体转好，要做点健康产业，生产最好的农副产品。”

在考察了几年后，2009年，崔大有与人合伙流转了位于邹平城郊西董镇的1000亩山坡地，山东君晖绿色有机循环农牧业有限公司成立。不久合伙人退出，崔大有正式成为一名农场主。

园区的基础环境相当好：比县城的海拔要高出70多米，方圆10公里没有污染企业;地下水在地面150米以下，水质较好;园区土壤在使用前闲置养地两年……

“我就是想做有机，不用化肥农药，努力实现可循环、零排放的目标。”农场成立之初，崔大有便致力于推动高效生态循环农业：养猪等畜牧的粪便经过发酵处理后作为有机肥施用在蔬菜生产上，而园区的200多亩大田种玉米也是休一年种一年，种出的玉米被当作养猪等的饲料。此外，还设置了大型饲料仓库、大型青储池、储存地窖，基本上形成了一个闭环链条。

2011年12月，园区生产的33种蔬菜、瓜果、作物和猪、羊两种禽畜产品获得国家有机认证，葡萄、香椿进入有机认证转换期间;2011年入围第一批农业部畜禽标准化示范场名单……

“实实在在的产品胜过各种认证。”崔大有把半月谈记者带到了一个西红柿大棚，这个大棚自动化程度较高，自动卷帘、智能滴灌、温度湿度一键控制等功能一应俱全。

“这里的西红柿虽然好吃，但也贵啊!”崔大有说，这里的西红柿不算地租成本就要20元一公斤。“普通的西红柿，一亩一茬要产1万多公斤，这里的西红柿只能产3000多公斤。”

谈起有机农业的实践，崔大有如数家珍：这里的黑猪，生长周期是两年，喂养的是不用化肥农药种植的玉米做成的饲料;这里的羊，也都是散群喂养天然草;400只鸡一天只产70个鸡蛋，比一般鸡少产三分之二……800多头黑土猪、500多只羊、800多只鸡，再加上近百名的职工……

2011年，农场销售额加上政府补贴在600万元以上，实现了盈利。崔大有更是踌躇满志了。