三

张小华从来不认为自己是一个“卖菜的”，她说自己是一个画家。“食材就是颜料，它们给我灵感，让我创造出各种不同的食物。”

在她看来，就像三源里菜市场，原来，它就是个再普通不过的菜市场，但现在，它已经成了北京最特别、最洋气的菜市场，很多在别的菜市场见都见不到的食材，在这里都买得到。每年，菜市场还会和艺术家联合搞一些艺术作品展览，它早就不是什么简单的菜市场了，它完成了一个蜕变。

从2005年开始，随着生意越来越好，她的熟客开始遍及北京。

2006年，有一位意大利熟客要离开中国，特意赶来谢她，并赠送了自己的名字“Lisa”给她，她特别珍视这份情谊，把店名改成Lisa's shop。

2012年，张小华贷款在北京买了一套150平方米的房子，全家搬出了原先的住处，那是一个只有5、6平方米的出租屋，里面住着张小华夫妻及2个孩子，还有公公婆婆，连洗澡的地方都是在外面搭一个塑料布围起来的棚子。

这个住处承载了张小华一家人在北京奋斗的十年，如鱼饮水冷暖自知，她怀念但不留念。

去年，张小华还在泰国买了一个农场，专门种植香茅、南姜、柠檬叶，还有芒果，供应国内的食客。

现在，很多明星都会来她的店买食材，陈小春经营的餐厅就从她店里买的胡椒粉，他觉得她卖的胡椒粉非常地道，没有任何添加剂。

林依轮也会经常来她店里买一些东南亚的香茅、柠檬叶、南姜，还有一些香料、中草药，有时拿着很大的罐子来装。

谢霆锋在《十二道锋味》里面做叻沙面，面条也是从她这里买的。在张小华看来，明星和其他顾客并没有什么不同，大家都是热爱美食的人，喜欢食材最天然的味道。

生意规模越做越大，张小华店里的验钞机却派不上用场了，不是假钞变少了，而是客人们几乎不使用现金买东西了，她办了POS机，但现在使用率非常低，更多的人开始使用支付宝付款，三源里也成为支付宝合作的全国首家无现金菜市场。

她说自己是知足常乐的人，“每天支付宝扫码之后手机会发出“支付宝到账XX元”的提醒，就能感觉到自己的付出得到了回报。”

她未来的计划是，准备把一些东南亚食材通过淘宝等互联网平台卖向全国，另外她还准备和人合伙开一间专卖进口食材的超市，把真正天然的食材介绍给更多消费者。

张小华说，有些人一句无心的话却会让别人铭记一辈子，甚至作为一个信念存在。

这二十年来，严忠祥的话让她在生活最底层挣扎的时候给予了她温暖，让她明白了，再小的人物，也可以有大大的梦想。