在很多旅游攻略里，老陈醋是游客来山西平遥古城最应该入手特产之一。

在古城，各种大小、各种颜色的醋罐、醋坛子，也被摆在一个个紧挨着的醋店内外，“纯手工酿造”、“古法酿造”、“纯粮老陈醋”的牌子随处可见，在国庆小长假里吸引着无数游客。

这里的醋店，几乎都打着“自家手工酿造”的牌子，古城上西门附近一家醋店的老板闫福庆，对所有游客都宣称自己是一个“手工醋酿造大师”，但重案组37号调查得知，他的醋都批发自当地的一家醋厂，批发价1.5元/斤，然后标上“三年陈醋”或“五年陈醋”，以3元到8元的单价对外销售。记者随闫福庆到醋厂商谈采购事宜时，发现醋缸里漂浮着密密麻麻的死苍蝇。

类似闫福庆的醋商，在平遥古城并非个例。廉价的贴牌醋、勾兑醋在很多醋店销售，有的稍作包装，就变成售价上百元的“老陈醋”，有醋商坦言“专坑外地人”，当地多数居民买醋都避开古城醋店。

2元醋贴“十年”标翻50倍

山西人的生活少不了陈醋，平遥更是。

平遥县位于山西省中部，四周与介休、祁县、文水、汾阳、沁源等市县接壤。属于晋中市下辖县城，醋是当地的特产之一。

59岁的王金龙从事食醋酿造30多年，他是平遥县娃留村的食醋作坊老板，近些年，他开始向古城里的一些醋商批量供应食醋。

王金龙说，他20岁出头接触食醋酿造，见证了平遥的食醋发展经过，也看到了平遥古城内近百家醋商的发家史。近几年来，平遥县旅游业发展迅速，平遥古城成为世界文化遗产后，古城里的醋商们开始大规模地销售当地酿造的食醋，价格从每斤3元、5元到上百元不等。一些没有加工场所的醋商开始找到王金龙，希望他能将醋批发到古城内进行销售。

经过古城里醋商的包装，王金龙的作坊里生产的食醋，原本批发价2元一斤，在今年的国庆小长假里被当作十年陈醋销售，每斤价格翻了近50倍，零售价近百元。“对我们这周边的老百姓来说，原本3块钱一斤的醋，在城里面是要卖到50块一斤左右，甚至还有卖100多元一斤的。”

10月1日起，平遥县迎来旅游高峰，当地酒店和民宿的价格大涨，以某连锁快捷酒店为例，淡季时期一间标准房间的价格不超过200元，而在国庆期间涨幅超过3倍。当地居民介绍，每到小长假期间，平遥县城内的物价都会上涨，这其中也包括当地的特产醋。