货台里的猪肉摆放整齐，选择多样，价格从9元到17元不一，等待着人们驻足。上午十点，原本是人们忙着采购肉菜的时刻，但在猪肉区却只有零星几个人影。

走进菜市场，驻足在猪肉摊前的顾客正在变少，这让在菜市场卖肉的商贩李军很是无奈。

有人会问他“猪肉从哪里进的”，有人会问他“猪肉安不安全”，也有人在猪肉摊前转悠一圈后走开。

“要说今年的肉比去年便宜得多，就拿排骨来说吧，往年是一斤卖20多元，今年才16块。”明明肉便宜了，买的人却变少了，甚至一些老主顾也不来了，销量比去年下降了不少。

走进北京新发地，这是一处以蔬菜、果品、肉类批发为龙头的国家级农产品中心批发市场，屹立在一侧的肉类交易大厅，可以说是北京众多菜市场肉价的“风向标”。

11月30日下午两点钟，交易大厅里少数商家在忙着给顾客切肉，大部分商家则在摊位前默默等待着顾客的到来。

“精肉12元，排骨16元，”一位女商家边给客人说着价钱，边把一块肉切下，平整地铺在面前的台子上，猪皮上面绿色的检疫章分外显眼。

由于是批发市场，商家们都是3斤起卖，除了批发人士，附近有很多居民也会过来买肉。

“主要是价格合适，肉也新鲜，”一位住在附近的居民说，不过自疫情爆发以来，他感觉来买肉的居民少了一些。