编者按

《全国工业旅游发展纲要（2016—2025年）》（征求意见稿）近日发布，默默无闻的工业旅游引起了社会的关注。

钢铁是怎样炼成的？味道香醇的啤酒是如何酿造出来的？工业旅游的出现为游客提供了了解这些奥秘的窗口。作为工业大国，我国工业旅游资源类型全面，发展潜力巨大。在工业化进程中衍生、积淀和升华的工业文化，是制造强国建设的强大精神动力，是打造国家软实力的重要内容。

本版今天刊发本报记者的有关调查，从中可以看到，我国工业旅游刚刚破题，从“干工业”到“看工业”，工业城市转型迎来契机。但目前工业旅游大都形式单一、特色不鲜明，面临多种瓶颈，亟待挖掘文化、增加创意，让工业遗产真正“活”起来，以满足大众旅游的新需求，促进工业城市的转型升级。

北京市珐琅厂负责人（右）向参观者介绍景泰蓝“龙凤呈祥金宝碗”。晓晨摄 光明图片 视觉中国

由破旧电子厂房改造的北京七九八艺术区内，一位参观者在拍照。黄小兵摄 光明图片 视觉中国

游客在广州珠江啤酒博物馆参观。杨星摄 光明图片 视觉中国

工业+旅游：融合发展新业态前景广阔

有人说，青岛有两种泡沫让人陶醉，一是大海的泡沫，一是啤酒的泡沫。每逢青岛的旅游旺季，游客们从海边回到城里，青岛啤酒博物馆成为游览的一个上佳选择。欧式风格的红楼厂房，楼顶上烟雾缭绕中的巨型啤酒罐造型，楼前的货运马车雕塑，无不吸引着前来探访的游人驻足拍照。“这里有刚刚下线的啤酒原浆，早就想来尝尝了。”一位游客说道。

一个啤酒品牌，几间原址厂房，凝聚着青岛的百年沧桑历史。人们触摸着古旧的文物，闻着糖化车间里麦芽的芳香，聆听啤酒与这座城市的往事。如今，工业旅游的兴起，让冰冷枯燥的厂房车间焕发了新的生机。人们通过参观生产车间和产品，了解工业生产流程和企业文化，也通过游览工业基地遗址，寻找特定年代的工业记忆。

在上海，现已拥有约200处工业旅游景点，既包括宝钢、江南造船厂、上海美术制片厂等知名企业，也包括8号桥、M50创意园区、1933老场坊等通过改造工业遗存资源形成的创意产业园区；在北京，景泰蓝厂一年接待游客量将近50万人次，从昔日破旧电子厂房改造而成的798艺术区，已成为艺术家的聚集园地；江西景德镇的古瓷窑，拥有世上最古老的制瓷生产作业线，从拉坯、画青花到烧窑等72道工序，游客都可以实地体验。

自20世纪90年代开始，一些实力较强或独具特色的企业开始开放参观项目，我国工业旅游发展已具雏形。1990年，山西杏花村汾酒集团开始收取门票供游客参观；1994年，长春一汽集团组建一汽实业旅行社，向游客开放卡车、红旗轿车、捷达轿车等生产线和样车陈列室；此后，北京三元乳业、燕京啤酒，四川的长虹集团等企业纷纷对外开放，涉足工业旅游。近年来，通过旅游主管部门的大力推广、引导和规范，一批较成熟的旅游线路被推出，我国工业旅游迎来发展的黄金期。

2016年11月，国家旅游局在青岛举办工业旅游创新大会，公布工业旅游创新单位名单，唐山开滦国家矿山公园、内蒙古伊利公司、江苏隆力奇、安徽奇瑞工业园、福建七匹狼集团、贵州茅台酒厂集团、山东海尔集团等知名企业均榜上有名。

“伊利集团自2005年起开展工业旅游，累计接待人数已有1000多万人次。”内蒙古伊利实业集团总监白如冰告诉记者，“我们向游客开放了各地的牧场、工厂，让他们了解奶制品的生产过程。”

开滦国家矿山公园主任王立新在接受记者采访时表示，开滦响应去产能、调结构的号召，正努力探索转型发展之路，而工业旅游是一个重要方向，“我们过去是以开发煤炭为主的资源型企业，从2000年开始依托开滦的工业文化修建了博物馆，利用唐山矿的老厂房、井下废弃的老巷道发展体验旅游项目”。

《全国工业旅游发展纲要（2016—2025年）》（征求意见稿）提出，在全国创建1000个以企业为依托的国家工业旅游示范点，100个以专业工业城镇和产业园区为依托的工业旅游基地，10个以传统老工业基地为依托的工业旅游城市，初步构建协调发展的产品格局，成为我国城乡旅游业升级转型的重要战略支点。

作为工业大国，我国工业旅游资源类型全面，发展潜力巨大。目前我国工业旅游处在上升期，工业基地、特色工业小镇陆续涌现，将生产展销、文化创意、休闲旅游等功能有机融合，为工业旅游开辟了全新的发展空间。