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66岁打盆师：头顶传菜超30万碗 38年未失手

2017年02月21日 14:26 | 作者:谭曦 | 来源：华西都市报
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打盆登高，亮相的就是绝活。

38年来，他脚穿草鞋、头裹白布、手持一块方巾，头顶数米长的木制食槽送菜超30万碗，却从未失手一次。

顶着几十斤重的滚烫菜肴，在乡宴的席间穿梭自如，送菜如同杂耍，这项绝活就是“打盆”。

“打盆”是先滩镇所独有的，据考证其祖师爷是清乾隆年间合江小漕支的王延武，历经10代传承至今。如今在镇上打盆的只有陈长发和杨光祥师徒二人了。

编辑：梁霄

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关键词：打盆师 头顶 传菜

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