伊利集团执行总裁张剑秋认为创新、品质和国际化是驱动力,实施“质量领先3210战略”,高标准发展优质乳

伊利集团执行总裁张剑秋。

在国内乳粉行业普遍下行的情况下,2015年伊利营收逆势增长,首次跨入“600亿俱乐部”。伊利集团执行总裁张剑秋接受新京报记者专访时将这些数字背后的驱动力概括为创新、国际化和品质。

张剑秋表示,伊利将目光放眼在整个乳业产业链的共赢与全球优质资源的整合上。就在不久前,伊利集团董事长潘刚及高管团队到访美国硅谷进行“标杆之旅”,为伊利业务提升累积经验。同时,伊利还积极响应“五星级”优质乳标准,在全球产业链持续升级“质量领先战略”,以满足国内消费者对高品质乳品的需求。

我看国产奶粉

国产奶粉将迎来前所未有的消费升级

新京报:从质量和安全角度,你如何评价今天的国产奶粉?

张剑秋:乳业是国家的重要民生产业,十八大以来中央领导多次亲自过问乳业的健康发展,出台了一系列推进中国乳业健康、可持续发展的新政策,刚刚出台的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》也是其中之一。这些政策显示出国家推进中国乳业发展的决心,对提升中国乳制品的质量,推进中国乳业发展,提振中国消费者的信心起到了巨大的作用。目前国内外业内公认,中国的大型骨干企业无论是全产业链管理水平,技术装备水平、检验手段和能力已经是世界先进水平。可以说我国的乳品质量在不断提升,消费者信心也在逐渐提振。成果的取得,来之不易。

新京报:你认为国产婴幼儿奶粉行业的机遇和挑战是什么?

张剑秋:目前中国经济正从高速增长转向中高速增长,产业结构、需求结构、城乡区域结构、收入分配结构更加优化。对中国乳业来说,这四个方面都可以释放大量的消费需求和市场空间。中国婴幼儿奶粉行业也必然跟随宏观经济的优化迎来消费升级,将为乳业市场的持续增长创造新的契机。另外,就具体政策来说,放开全面二胎,婴幼儿奶粉行业面临前所未有的机遇。

而面临的挑战就是随着中国社会结构的变化,消费者收入增加,消费理念在不断转变,怎样来满足消费者庞大的需求。应对这个挑战的两个路径,一个是创新,只有通过不断创新才能提升乳业的水平。另一个是国际化,用全球的资源服务消费者,在全球乳业格局中发挥更大的作用。